디지틀조선일보

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명절음식의 느끼함 덜어줄 매운맛 제품 인기

... 매운맛이 특징이다.특히 맵기로 유명한 세계 4대 고추를 한데 모은 제품으로, 스코빌 지수가 8000SHU에 ... 부트졸로키아, 향긋한 하바네로, 감칠맛이 좋은 청양고추, 달큰한 베트남고추를 최적의 비율로 블렌딩해 고추 ...
'비빔면의 변신' 유통업계, 트렌드 접목한 제품으로 시장 공략

... 더미식 비빔면의 기존 양념장에 부트졸로키아, 하바네로, 청양고추, 베트남고추 등 세계 4대 고추를 최적의 비율로 블렌딩 해 새콤달콤한 맛과 고추 본연의 깔끔한 매운맛이 특징이다.팔도는 지난 3월 자체 ...
“여름에 딱!” 식품업계, 손쉽게 조리하는 제품으로 소비자 공략

... 있도록 출시한 제품이다. 한 팩이 순두부, 소스, 건더기로 구성된 키트(KIT) 형태의 제품으로 청양고추간장, 차돌양지된장 2종으로 출시됐다.동원산업은 명란을 소포장해 편의성을 높인 짜먹는 간편 명란을 ...
#식품

#간편식
하림, 용가리 치킨 25주년 맞아 매운 맛 '불 비빔면' 출시

... 출시했다고 19일 밝혔다.용가리 불 비빔면은 청양고추와 하바네로를 사용해 매운 맛과 여기에 하림만의 ... 이룬다. 이 외에도 색감이 그대로 살아있는 건고추와 청경채 건더기로 풍미를 높이고 용가리 치킨 모양으로 ...
'이열치열' 유통업계, 매운맛으로 소비자 입맛 공략

... 즐길 수 있다.BBQ의 신메뉴 땡초숯불양념치킨은 청양고추와 베트남고추를 황금 비율로 배합해 깔끔하면서도 ... 달한다. 이는 악마의 매운맛으로 유명한 하바네로 고추보다도 약 1.5배 높은 수치이며 신길동 매운 짬뽕의 ...
#식품
티니안 정글의 핫 페퍼, 한국인 맵부심을 자극하다

... 이가 늘고 있기 때문이다. 이에 깔끔한 매운맛의 '청양고추', 극강의 매운맛을 내는 '하바네로', 맛보다 향이 훨씬 매운 '할라피뇨' 등 고추 품종에 따른 매운맛을 구분하는 것은 물론, 특색있는 매운맛을 ...
롯데웰푸드, 화끈하고 얼얼하게 매운 꼬깔콘 '매드핫' 론칭

... 브랜드 꼬깔콘의 라인업 확장이다.꼬깔콘 매드핫 고추장 직화구이맛은 매운맛 트렌드에 맞춰 꼬깔콘에 강렬하고 ... 시즈닝의 스코빌 지수(맵기를 측정하는 척도)는 청양고추(약 10000SHU)에 버금가는 9300SHU로, ...
#식품
'매운맛' 전성시대…라면·만두 등 제품 라인업 확장 나선 유통家

... 1868년 미국에서 탄생한 '타바스코 소스'는 고추, 소금, 식초만을 이용해 만드는 소스로, 우리나라에서는 ... 구성됐으며, 교촌 레드소스의 주재료인 국내산 청양고추를 사용해 알싸한 매운맛을 담아냈다.◇ 가정간편식도 ...
#식품
하림, 더미식 장인라면 '맵싸한 맛'으로 매운맛 도전장 “년간 200억 목표”

... 출시한 후 2년 5개월 만이다. 이번에는 매운 고추의 대명사라 불리는 세계 4대 고추를 활용해 차원이 ... 속한다.윤 매니저는 “부트졸로키아, 하바네로, 청양고추, 베트남고추 등 매운 맛으로 유명한 세계 4대 ...
#식품
[유통가 소식] 농심·칭따오·일동후디스·미샤 外

... 시장 공략을 위해 안주 스낵 '오잉 노가리칩 청양마요맛'을 응용한 '키스틱 노가리스틱 청양마요맛'과 ... 처음이다. 고소하고 짭짤한 노가리 맛 시즈닝과 매콤한 청양고추 다이스를 첨가해, 오잉 노가리칩을 탱글한 식감의 ...

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