디지틀조선일보

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'이열치열' 유통업계, 매운맛으로 소비자 입맛 공략

... 즐길 수 있다.BBQ의 신메뉴 땡초숯불양념치킨은 청양고추와 베트남고추를 황금 비율로 배합해 깔끔하면서도 ... 달한다. 이는 악마의 매운맛으로 유명한 하바네로 고추보다도 약 1.5배 높은 수치이며 신길동 매운 짬뽕의 ...
#식품
티니안 정글의 핫 페퍼, 한국인 맵부심을 자극하다

... 이가 늘고 있기 때문이다. 이에 깔끔한 매운맛의 '청양고추', 극강의 매운맛을 내는 '하바네로', 맛보다 향이 훨씬 매운 '할라피뇨' 등 고추 품종에 따른 매운맛을 구분하는 것은 물론, 특색있는 매운맛을 ...
롯데웰푸드, 화끈하고 얼얼하게 매운 꼬깔콘 '매드핫' 론칭

... 브랜드 꼬깔콘의 라인업 확장이다.꼬깔콘 매드핫 고추장 직화구이맛은 매운맛 트렌드에 맞춰 꼬깔콘에 강렬하고 ... 시즈닝의 스코빌 지수(맵기를 측정하는 척도)는 청양고추(약 10000SHU)에 버금가는 9300SHU로, ...
#식품
'매운맛' 전성시대…라면·만두 등 제품 라인업 확장 나선 유통家

... 1868년 미국에서 탄생한 '타바스코 소스'는 고추, 소금, 식초만을 이용해 만드는 소스로, 우리나라에서는 ... 구성됐으며, 교촌 레드소스의 주재료인 국내산 청양고추를 사용해 알싸한 매운맛을 담아냈다.◇ 가정간편식도 ...
#식품
하림, 더미식 장인라면 '맵싸한 맛'으로 매운맛 도전장 “년간 200억 목표”

... 출시한 후 2년 5개월 만이다. 이번에는 매운 고추의 대명사라 불리는 세계 4대 고추를 활용해 차원이 ... 속한다.윤 매니저는 “부트졸로키아, 하바네로, 청양고추, 베트남고추 등 매운 맛으로 유명한 세계 4대 ...
#식품
[유통가 소식] 농심·칭따오·일동후디스·미샤 外

... 시장 공략을 위해 안주 스낵 '오잉 노가리칩 청양마요맛'을 응용한 '키스틱 노가리스틱 청양마요맛'과 ... 처음이다. 고소하고 짭짤한 노가리 맛 시즈닝과 매콤한 청양고추 다이스를 첨가해, 오잉 노가리칩을 탱글한 식감의 ...
유통업계, '얼리어먹터' 소비자 위한 '스핀오프' 제품 눈길

... 선보였다. 신제품은 먹태맛을 활용한 비빔 용기 면으로, 먹태깡의 주원료인 북어와 마요네즈, 청양고추를 활용한 소스에 양배추와 청양고추맛 건더기, 먹태 분말로 감칠맛을 구현했다.신송식품은 최근 '깊고 ...
“소스 하나로 전 세계인의 입맛 사로잡는다”

... 있다.지난해 '한국식 매운맛' 열풍에 힘입어 고추장·불닭 양념 등 소스류 수출액이 5000억원을 ... 갈릭, 김치 트러플, 베리베리 핫소스로 국내산 청양고추가 주재료다. 교촌에프앤비는 신제품을 아마존에서 ...
#식품
농심,먹태깡 인기 힘입어 먹태깡큰사발면·포테토칩 먹태청양마요맛 출시

... 신제품 '먹태깡큰사발면'과 스낵 '포테토칩 먹태청양마요맛'을 출시한다고 9일 밝혔다.이번 제품은 지난해 ... 했다.먹태깡큰사발면은 먹태깡의 주원료인 북어와 마요네즈, 청양고추를 활용한 고소하고 알싸한 소스에 양배추와 청양고추맛 ...
#식품
“핫하다 핫해”…유통업계, 추운 겨울철 맞아 '매운맛' 전쟁

... 신제품도 주목받고 있다. 특히 꼬북칩 매콤한맛은 고추장을 넣어 자체 개발한 양념으로 한국인이 선호하는 ... 7500SHU로 기존 신라면보다 약 2배 매운 제품이다. 청양고추의 양을 늘려 매운맛의 강도를 높였다.삼양식품은 ...
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