디지틀조선일보

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'비건 및 채식' 룸서비스 메뉴 주문 증가… 채식 메뉴 제공하는 국내 호텔 5곳

... 비건 메뉴로 '아스파라거스, 죽순, 동고버섯 볶음을 올린 채소 덮밥'을, 양식 비건 메뉴로는 '스파게티 ... 키운 닭이 낳는 케이지 프리(Cage-Free) 계란 사용 및 비건 메뉴를 룸서비스로 선보이고 있다. ...
#비건룸서비스

#건강한다이닝
국내 호텔에서 즐기는 이국적인 '세계 미식 투어'

... 스테이션을 비롯해 햄버그 스테이크, 양배추 샐러드, 계란 프라이, 밥으로 구성된 하와이안 세트 메뉴 '로코모코', ... '베트남식 새우롤과 장어롤', '타마린드 폭립과 볶음면', '커리 랍스터와 모닝글로리' 등이다. '반쎄오와 ...
#호텔미식프로모션

#호텔미식투어
식음료업계, 원재료의 '신선함' 앞세워 헬시플레저족 공략

... 모두 매일 매장에서 직접 손질하는 신선함 가득한 달걀에 감칠맛과 고소함이 매력적인 마요네즈 소스의 환상적인 ... 올가홀푸드는 '한돈 양념 돼지갈비'와 '한돈 고추장 제육볶음'으로 구성된 신제품 '무항생제 한돈으로 만든 양념육 ...
#식음료업계

#헬시플레저
'가정간편식'의 변신… 새로운 맛의 HMR 변형 메뉴 인기

... 밝혔다. 대표 메뉴는 장인라면 얼큰한맛 컵라면에 날달걀과 국물 스프를 섞은 다음 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 ... 밖에 오뚜기의 '순두부 열라면', 삼양식품의 불닭볶음면을 이용한 '불닭갈릭마요', '불닭트러플마요' ...
#간편식

#식품
'매운 맛'으로 스트레스 날린다…유통업계, 이색 매운맛 선보여

... 매운맛을 나타내는 강도인 스코빌지수가 삼양식품 불닭볶음면의 4400SHU보다 높은 6000SHU로 측정됐다. ... 소비자 의견을 반영해 출시된 제품으로 고기와 계란 건더기 등 건더기 스프의 중량을 기존 2.5g에서 ...
#식품

#매운맛
식품외식업계, 한겨울 추위 녹여줄 매운맛으로 소비자 공략

... 매운맛을 나타내는 강도인 스코빌지수가 삼양식품 불닭볶음면의 4400SHU보다 높은 6000SHU로 측정됐다. ... 소비자 의견을 반영해 출시된 제품으로 고기와 계란 건더기 등 건더기 스프의 중량을 기존 2.5g에서 ...
#식품

#겨울음식
제철 맞은 딸기가 화려하게 돌아왔다…인증샷 자아내는 호텔가 딸기 디저트

... 저격한다. 디저트는 고양이, 곰돌이로 포인트를 준 달걀 모양의 샴페인 딸기 무스, 딸기 애플파이, 딸기 ... 디저트 30종이 풍성하게 준비된다. ▲파스타, 볶음밥 등의 식사 메뉴와 ▲음료 2잔(커피 또는 차)도 ...
#호텔딸기뷔페

#호텔딸기디저트

#호텔딸기애프터눈티
소비자들의 뚜렷한 취향 반영한 '디깅 마케팅' 활발

... 출시했다. 신제품은 목초란을 활용한 '빨강머리 앤 계란카스테라'와 설향 딸기를 활용한 '빨강머리 앤 딸기롤케이크'로, ... 인식을 심어주기 위해 기획된 신제품은 국물 요리, 볶음, 무침 등 한식은 물론 파스타, 라따뚜이 등 서양 ...
#디깅마케팅

#덕질마케팅

#디깅
“추운 날씨에 딱!” 식품업계 가을 신제품 출시 활발

... '매콤 콩나물 불고기 밀키트'와 '소고기 숙주볶음 밀키트' 2종을 선보였다. 백종원 대표의 비법 ... 된장찌개의 국물 맛은 한층 살리고, 흑미밥과 계란후라이, 바싹불고기 반찬, 김, 기타 반찬(볶음김치, ...
#유통

#식품신제품
프로탄산러, 프로운동러 등 '프로OO러'를 위한 마케팅 활발

... ▲퀴노아잡곡밥과 찜닭 ▲퀴노아잡곡밥과 BBQ 닭가슴살 ▲귀리잡곡밥과 닭갈비 ▲귀리잡곡밥과 가라아게 ▲간장계란밥과 한입스테이크 ▲김치볶음밥과 비엔나소시지 등의 입맛 당기는 메뉴들을 280~345kcal의 낮은 ...
#유통업계마케팅

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