디지틀조선일보

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지역의 특색과 맛을 담았다, 지역명을 딴 제품들

... 있는데, 배상면주가에서는 사업주가 동네 이름을 내걸고 막걸리를 직접 제조, 유통할 수 있는 양조장 비즈니스 '동네방네 양조장'을 진행하고 있다. 동네방네 양조장에서 만들어지는 막걸리들은 전국 각지에서 ...
#지역

#특산물

#지역제품
1병에 3억 원, 산토리 위스키의 성공 비결은?

... 속에서 제대로 된 위스키를 만들겠다는 움직임이 1920년 전후로 생긴다. 그래서 당시 사케 양조장의 아들이며, 직원이었던 타케츠루 마사타카는 1916년 스코틀랜드로 위스키를 배우러 간다. 스코틀랜드의 ...
#위스키

#술

#일본
전통주 갤러리, 2월 시음주는 '잊혀진 겨울, 입맛 돋는 우리 술'

... 부문친환경 농법의 우렁이 쌀로 빚은 충남 논산 '우렁이 쌀 손막걸리'90년 전통의 충북 논산 양촌 양조장에서 나오는 '우렁이 쌀 손막걸리'이다. 우렁이를 활용한 친환경 농법의 고급 쌀로 빚은 막걸리로 알코올 ...
#전통주갤러리

#전통주

#막걸리
동의보감은 진도홍주가 만들었다?

... 무척 슬픈 일이지만, 이제 진도 홍주는 가문이 술이 아닌 진도 술이 되었다. 진도 내 5곳의 양조장에서 진도홍주를 만들고 있기 때문이다. 다양한 방면으로의 영역 확대가 되는 우리 문화, 그것이 ...
#전통주

#막걸리

#홍주

#진도홍주
전통주 갤러리, 1월 시음주는 '해오름달'

... 라이트함이 있는 막걸리로 식중주로 좋은 제품이다. 해당 제품을 제조하는 배혜정도가는 농식품부 찾아가는 양조장으로도 지정되어 있는 등 체험과 견학이 가능한 곳이다. 주변 관광지로는 세계문화유산 윤건릉과 수원화성 등이 ...
#전통주갤러리

#막걸리

#전통주
다양한 맛과 향을 자랑하는 '신상 술'

... 맛을 즐길 수 있다. 징72 6종 식물과 6종 허브가 들어간 술이 출시됐다. 프랑스 소규모 양조장에서 만든 크래프트 진인 '징72'는 6가지 식물과 6가지 허브를 재래식으로 72시간 동안 우리고, ...
#술

#신상

#맥주

#와인
2018년은 소확행, 2019년은 뉴트로. 진화하는 전통주 문화

... 박사, 경기도 농업기술원의 이대형 박사, 농촌진흥청 전진아 박사, 우리 술 품평회 대상을 수상한 양조장 대표와 함께한 토크 콘서트에도 참여했다. 마지막에는 모든 전통주 부스를 다니며 다양한 우리 술을 시음하고 ...
#전통주

#막걸리

#뉴트로

#복고
전통주 갤러리, 12월 시음주는 '전하고 싶은 우리 술'

... 명주와 포항 합동 주조장에서 공동브랜드로 사용하고 있다. 막걸리 부분향수알코올 함유량 9%/이원 양조장/충북 옥천충북 옥천에 위치한 이원 양조장에서 우리 밀 100%로 만든 막걸리 '향수'라는 제품이다. ...
#전통주갤러리

#막걸리

#전통주

#우리술
주 일본 대한민국 대사관, 전통주 강연 및 시음 행사 진행

... 한국의 전통주 문화, 그리고 이러한 전통주가 한국에 2,000종류가 넘으며 농식품부 선정 '찾아가는 양조장' 등 체험이 있는 양조장들의 소개도 진행됐다. 끝으로 일본 내에서도 인터넷을 통해 100종류 이상의 ...
#전통주

#행사

#막걸리
[주말 나들이] 신비한 매력이 가득한 우리 술을 한자리 볼 수 있는 '우리술대축제'

... 한자리에서 만나볼 수 있다. 특히 지난 4월 화제가 된 남북정상회담 만찬주, 건배주, '찾아가는 양조장'에서 제조된 우리 술, 식품명인의 술 등 평소에 접하기 어려운 전통주들을 한 번에 맛보고 체험할 ...
#우리술대축제

#주말나들이

#대한민국우리술대축제

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