디지틀조선일보

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[찍고 먹고] 춘향이도 즐겨먹었을 것만 같은 메밀콩국수, 춘원회관

남원 광한루 부근에서 보기 드문 속청태(속이 파란 검정콩) 콩국수와 메밀소바, 냉면을 내고 있다. 깔끔한 콩국에 메밀소바, 그리고 정갈한 김치. 춘향이도 즐겨먹었을 것만 같은 담백...
#콩국수, #남원, #속청태메밀콩국수, #호남권냉면

전국 냉면 맛집
[광화문 맛집] 훈제 오리고기 맛집 '나무향기 장작구이'
#광화문맛집,#훈제오리고기,#오리고기,#나무향기장작구이

광화문 맛집
[찍고 먹고] 홍대 '일본식 밥집' 히메야시, 다양한 일본식 덮밥으로 인기몰이

... 일본식 덮밥이 기본 메뉴인 '히메시야'는 주말에는 찾는 사람이 많아 기다려야 맛볼 수 있는 홍대 맛집이다. 양도 꽤 많고 가격도 저렴한 편인 이 집에서 다른 것이 올라가지 않은 기본 카레만 시킨다면 4,500원이면 ...
#홍대맛집

#일본식 집밥

#히메시야

#상수동 맛집
[찍고 먹고] 평양냉면의 뿌리, 의정부 평양면옥

6.25 직후 부터 전곡에서 시작하여 의정부에 자리잡은 평양냉면의 뿌리라 할 수 있는 집. 을지면옥, 필동면옥, 장충동 평양면옥, 논현동 평양면옥 등의 본산지로 다 여기를...
#냉면, #평양냉면, #평양면옥, #의정부, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
얼큰하고 담백한 생선국수 맛집, '청용식당'

... 있는 작은 가게에는 뜻밖에 손님의 발길이 끊이지 않는다. 어죽 마니아 사이에서는 꽤 유명한 소문난 맛집이기 때문이다. 메뉴판도 없이 벽에 붙인 '1인분 6,000원'이라는 종이가 전부인 청용식당의 주메뉴는 ...
#청용식당

#생선국수

#일죽맛집

#어죽

#안성맛집

#별미
[찍고 먹고] 투박하고 시원한 동치미 국물의 유포리막국수

막국수의 본부 격인 춘천에서 면으로 승부하는 곳이라 할 만큼 좋은 면발에 시원한 동치미 국물이 일품인 집이다. 새콤달콤 감칠맛보단 투박한 우리네 맛이나 고나 할까.◆ 방문자 연령과...
#막국수, #유포리막국수, #강원권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 짭조름한 육수에 탱탱한 면발, 중앙모밀

'중앙모밀'은 1969년 이래로, 더도 덜도 아닌 한국형 메밀국수의 전형을 보여주는 집이다. 짭조름한 육수에 탱탱한 메밀국수를 적셔 입에 넣으면 혀끝에 감칠맛이 돈다. 청주 근처라...
#메일국수, #즁앙모밀, #충청권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 연륜만큼 고유의 맛을 내는 용두식당

김천에서 40년 이상 냉면과 곰탕을 내온 집이다. 한우사골과 뼈를 우려낸 묵직한 육수가 베이스이고, 당연히 연륜 만큼 자기만의 맛을 내는 집이다.◆ 방문자 연령과 성별: sanda...
#냉면, #용두식당, #영남권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 친구들과 함께여서 더 맛났던 집, 송정해변막국수

동해막국수와 더불어 강릉식 막국수의 한 축을 이루는 집이다. 음식의 간을 맞춘다는 것이 음식의 기본임을 보여주는 집이다. 초등학교 친구들과 함께여서 더 맛있었는 지도 모르겠다.◆ ...
#막국수, #송정해변막국수, #강릉, #강원권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 냉면의 불모지 전라도의 함흥식 냉면집, 오복식당

냉면의 불모지인 전라도에서 함흥식 냉면을 내온 집이다. 역시 음식 하면 전라도라, 함흥식 냉면의 전통 맛을 내면서도 솜씨를 낸 화려한 꾸미가 돋보인다. 그러면서도 가게도 가격도 소...
#냉면, #함흥냉면, #오복식당, #호남권냉면

전국 냉면 맛집

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