디지틀조선일보

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[찍고 먹고] 사계절 중국냉면, 이화원의 비취냉면

대부분 중식 음식점이 냉면을 계절메뉴로 내놓지만, 이화원의 냉면은 비취냉면이라고 이름 붙여진 사계절 메뉴중의 하나다. 시금치가 가미된 녹색면에 시원한 육수, 그리고 면위에 올려진 ...
#중국냉면, #비취냉면, #시금치, #이화원, #서울권냉면

찍고먹고 서울냉면
한국인이 가장 살고 싶은 국내 도시는?

가장 살고 싶어하는 국내 도시로 서울은 2004년에 이어 2014년에도 1위지만 선호도는 하락했다. 이어 제주, 부산, 춘천, 대전 순으로 나타났다. 특히 제주와 부산은 2004년...
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[찍고 먹고] 친절하고 맛있는 냉면집, 갈현냉면집

갈현동 주택가 골목에서 함흥식 냉면을 해온 집이다. 특히 면발이 좋고 꾸미로 올리는 회, 육수 맛도 좋다. 무엇보다 친절해서 더욱 좋다. 유일한 단점은 가게가 좁...
#냉면, #함흥냉면, #갈현냉면집, #서울권냉면

찍고먹고 서울냉면
광복 70년, 서울 어떻게 변했을까?…라면·자장면 76배·184배↑

광복 70년을 맞이하여 서울연구원은 먹거리, 즐길거리, 탈거리 등의 정보를 담은 '광복 70년, 서울은 어떻게 변했을까'를 발간했다. '광복 70년, 서울은 어떻게 변했을...
#광복70년

#광복절

#서울물가

#통계

#그래픽
[찍고 먹고] 전주서 맛보는 서울소바

일본의 소바가 한국식 물냉면 방식으로 변형된 음식이라고 할까, 판메밀 방식은 없고 물냉면처럼 나온다. 고명도 변변히 없으나 슴슴한 장국에 감칠맛이 있다.◆ 방문자 연령과 성별: s...
#메밀국수, #서울소바, #호남권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 낙원상가 입구 평양냉면집, 유진식당

'유진식당'은 낙원동 악기상가 입구에서 저렴한 가격으로 평양냉면을 해온 집이다. 나이 드신 실향민들이 찾으시는 냉면집 중의 하나다. 그분들이 편히 드실 수 있도록 바쁜 시...
#냉면, #유진식당, #평양냉면, #서울권냉면

찍고먹고 서울냉면
제34회 서울아카데미회전(展), 구상작가 122명의 작품전시

제34회 서울아카데미회(회장 정태영) 정기전이 6월 22일부터 30일까지 인사동 갤러리 미술세계 전관에서 열린다. 이 작품전은 최광선 '붉은 장미와 여인', 전호 '장미', 김인...
#제34회 서울아카데미회展

#전시회
[찍고 먹고] 한국식 전통 메밀국수집, 송옥

1961년 문을 연 '송옥'은 일본의 소바가 우리나라에 정착한 모습 그대로 메밀국수를 만들어오고 있는 메밀 전문집이다. 피맛골 미진, 시청앞 유림과 함께 서울시내 한국식 3대 메밀...
#메밀국수, #송옥, #서울권냉면

찍고먹고 서울냉면
[찍고 먹고] 평양식 물냉면의 4대천왕, 을지면옥

사람마다 다를 수 있겠지만 평양식 물냉면의 4대천왕으로 '의정부 평양면옥', '을지면옥', '필동면옥', '우래옥'을 손꼽을 수 있다. 이 4대천왕 중 '을지면옥'은 의정부 평양면...
#냉면, #물냉면, #평양식물냉면, #을지면옥, #서울권냉면

찍고먹고 서울냉면
[찍고 먹고] 녹말국수의 S-class, 오장동 흥남집

말이 필요 없는 함흥식 냉면. 면은 녹말국수의 지존이라 해도 될 만큼 아무 양념 없이도 맛있다. 고향이 함흥인 어르신이 고향음식이라서 인지 마지막까지 한 그릇 다 비운 음식이다.◆...
#냉면, #오장동, #함흥집, #오장동함흥집, #서울권냉면

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