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[인터뷰] 특급호텔이 만든 일상의 빵집... 호텔 나루 서울 '아티장 베이커리 마포 에이트'를 만든 주인공
... 추구하는 철학은 명확하다. “특급호텔이라고 하면 부담감이나 거리감이 있잖아요. 우리는 문턱을 낮춰서 ... 공간을 만들고 싶었습니다. 농담처럼 비싼 코스 요리 먹고 집에 가서 라면 먹는다고 하는데, 저희 호텔에 ...
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올인클루시브 매력에 빠지다… 'PIC 괌'이 한국인에게 가장 인기있는 숙소가 된 이유
한국에서 4시간 30분이면 닿는 괌은 여전히 한국인이 가장 선호하는 해외 휴양지 중 하나다. ... 있는 만능키다. 스카이라이트와 비스트로 외에도 일본식 라면 전문점 '라면 하우스 홋카이도'(중식·석식), ...
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"아태 콘텐츠를 글로벌 프랜차이즈로"…APAC 진출 5년 차 디즈니+의 포부 [디즈니+ 프리뷰 2025]
... 행사에서는 올 하반기와 내년도 디즈니+의 한국과 일본을 비롯해 APAC 및 글로벌 오리지널 콘텐츠 신규 ... 포함됐다. 지난해 신드롬을 일으킨 넷플릭스 '흑백요리사'의 제작진들이 디즈니+에선 색다른 서바이벌을 ...
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[인터뷰] “서로 다른 요소가 만나 하나의 아름다움을 완성”... 사사노 셰프의 미식 철학 키워드는 '조화'
... 프리미엄 레스토랑과 미술관, 페이스트리 샵을 운영하는 일본 최고의 하이엔드 다이닝 브랜드 '우카이(UKAI)'. 정통 일본 요리와 현대적 미학을 결합해 전 세계 미식가들의 찬사를 받아온 ...
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[인터뷰] “음식이 아닌 '시간'을 판다”... JW메리어트호텔서울 이경진 셰프가 만드는 미식의 순간
... 갈라'는 그 철학이 고스란히 구현된 무대였다. 일본 프리미엄 다이닝 브랜드 우카이(UKAI)의 60주년을 ... 더하나.타마유라는 한 공간 안에서 서로 다른 세 가지 일본 요리의 세계를 경험할 수 있는 곳이다. 스시 카운터에서는 ...
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“조식부터 챙긴다”… 한국 여행객 10명 중 1명 '아침 포함' 숙소 예약
'흑백요리사'와 같은 요리 예능 프로그램이 전 세계적으로 인기를 끌면서 음식이 여행의 핵심 요소로 ... 더해준다. 베트남의 쌀국수, 태국의 카오팟, 일본의 정통 조식 등 각 나라의 대표 음식을 호텔 조식에서 ...
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[추석특집] 조용필·임영웅 공연 실황→아육대·한일매치까지, 연휴 꽉 채운 방송 라인업
... 전국1등|10/3(금)·10/8(수) 오후 8시 10분명절하면 빠질 수 없는 음식. '전국1등'은 국내 최초 ... 100인 평가단과 전문가 미식단이 출격한다. 단순한 요리 대결을 넘어 대한민국 최고의 특산물을 겨루는 현장에 ...
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“호텔은 이제 몸과 마음 회복하는 공간”… 파르나스, 웨스틴 서울 15일 공식 개관
... 수 있지만, 모두가 공통으로 바라는 가치가 있다면 그것은 바로 웰니스"라고 강조했다.파르나스호텔이 ... '아시안 라이브(Asian Live)'는 한국·중국·일본·인도·아랍 등 아시아 5개 문화권의 정통 요리를 ...
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#여인창대표이사
피로에 지친 몸과 마음을 달래 줄 일본 온천마을 6곳
... 여행지가 주목받고 있다. 한국인들에게 사랑받는 일본 온천 여행이 여전히 인기인 가운데, 이번에는 북적이는 ... 방식으로 관리되며, 현지 식재료를 활용한 가이세키 요리와 조용한 중정 정원이 인상적이다.1000년 전통의 ...
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#부킹닷컴
복숭아·망고·옥수수까지... 호텔업계, 'MZ 제철코어' 트렌드 미식으로 특화 메뉴 경쟁
... 디저트를 즐길 수 있다.제철 식재료의 고급 요리 변신페어몬트 서울의 마리포사는 철갑상어, 장어, ... 끌어올린 민물 장어구이와 레몬 안에 성게알을 사용한 일본식 두부 요리 등이 특징이다.성문안의 피오레토는 ...
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