디지틀조선일보

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[움직이는 사람들] 캠핑장 국물 요리 고민, '배낭 속 만능 베이스'로 풀다

... 목표는 대형 기업이 아닌, 전문성을 바탕으로 대를 잇는 강소기업이다. 이탈리아의 와이너리나 일본의 양조장처럼 고유의 기술을 지키는 모델을 지향한다. 척박한 국내 제조업 현장에서 양파나 마늘을 직접 손질하는 ...
#리브헬시

#맛앤멋

#밀키트

#캠핑

#아웃도어

#윤정희
[골프로 힐링하다-24] 일본 고베 최상급 골프장에서 누리는 맛있는 여행

... 오시는 분들이 많이 늘었다”라고 했다.고베가 골프 이외에도 즐거운 이유고베는 일본에서 많은 사케 양조장이 모여있는 지역으로 유명하다. 고베시 동서로 12km에 달하는 지역에는 '나다고고'라는 일본 최대 청주 ...
#고베

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#아리마로열

#롯코
서울 야경 아래 펼쳐지는 'K-술상'… 코트야드 메리어트 서울 명동, 22층 바 새단장

... 라인업은 두 축으로 구성된다. 먼저 용인 동백동에 위치한 아토 브루어리의 '마루나' 시리즈다. 양조장 관계자는 "쌀, 물, 전통 누룩 단 세 가지 재료만 사용하며, 특히 마루나 약주는 전국 유일의 단양주(單釀酒) ...
#코트야드메리어트서울명동

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#명동호텔

#THE22
[골프로 힐링하다-23] 겨울을 녹이는 라운딩과 식도락의 즐거움… 고베 골프 여행

... 동서로 12킬로에 달하는 지역에는 '나다고고'라는 일본 최대 청주 주조 지대가 있어서 여러 사케 양조장을 견학할 수 있다. 매장에서는 시음과 함께 고베가 자랑하는 다양한 사케를 맛볼 수 있다. 하라후쿠츠루 ...
#고베

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#일본 골프 여행

#해외 골프

#난킨마치

#모도마치
나라셀라, 日 메이조주조 프리미엄 사케 '마루 와라이' 국내 첫 선

국내 와인 유통업체 나라셀라가 일본 효고현의 사케 양조장 메이조주조의 프리미엄 사케 메이조 준마이다이긴죠 마루 와라이를 국내에 처음 선보인다고 19일 밝혔다.메이조 준마이다이긴죠 마루 ...
[인터뷰] 타마유라 김현정 사케 소믈리에 “한 잔의 사케로 공간의 온도를 완성하다”

... 타마유라의 사케 라인업을 앞으로 어떤 방향으로 확장하고 싶으신지 궁금하다.초기에는 일본 주요 양조장의 사케를 선별해 소개하는 단계였다면, 타마유라만의 사케를 만들고 싶다는 생각은 계속 있었다. 요리의 ...
#타마유라

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#JW메리어트서울

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#김현정지배인
[추석 연휴 가볼 만한 곳] 서울랜드, 웹툰 IP 활용한 K-호러 체험관 오픈…추석 특별 프로그램 풍성

... 공식 만찬주로 선정된 가평 로컬 크래프트 맥주 브랜드 '크래머리'가 팝업존으로 참여해, 평소 양조장에서만 맛볼 수 있던 특별한 라인업을 선보인다.추석연휴 기간에는 매일 밤 화려한 불꽃놀이도 진행된다. 야간 ...
#서울랜드

#추석연휴

#추석가볼만한곳
하이트진로, 독일 옥토버페스트 맥주 '파울라너' 국내 독점 출시

... 독일 뮌헨에서 매년 9월 중순부터 약 2주간 개최되는 맥주 축제로, 현지에서는 뮌헨 소재 6개 양조장만 참여한다. 파울라너 옥토버페스트는 축제 맥주 판매량의 60% 이상을 차지하는 제품으로, 도수는 ...
“한 번으로 끝? No!” 같은 곳 또 가는 'N차 여행'이 뜬다

... '환대업'이라고 정의한다.'잠시 멈춰 섬에서 쉰다'는 의미의 체류형 프로그램으로, 참여자들은 100년 전통 금풍양조장에서의 막걸리 시음, 노을을 배경으로 한 야외 힐링요가, 현지 농산물을 활용한 제철 요리 피크닉 등 30여 ...
#한국관광공사

#9월추천여행

#N차여행
제주항공, 특별한 기내 위스키 이벤트 진행

... 원·달러 환율 1360원으로 면세품을 구매할 수 있다.제주항공 관계자는 "최근 한정판 주류 수집, 양조장 투어, 블렌딩 클래스 등이 인기를 끌면서 주류 문화가 단순 음용을 넘어 하나의 취미이자 문화로 ...

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