하림, 더미식 상온 국물요리 7종 출시… “유명 국물 장점과 노하우 개발 적용”

종합식품기업 하림이 The미식(더미식) 상온 국물요리 신제품 7종을 출시하며 국물요리 라인업 확대에 나선다고 28일 밝혔다.

지난해 냉동 국물요리를 출시하며 국물요리 간편식에 진출한 하림은 ‘사골곰탕’, 한우사골곰탕’, ‘설렁탕’, ‘소고기미역국’, ‘닭개장’, ‘부대찌개’, ‘소고기 육개장’ 등 한국인이 즐겨먹는 대표 국물요리를 상온 제품으로 추가 출시했다.

하림 관계자는 “직접 끓인 것보다 더 맛있는 국물요리의 개발에 집중했다”며 원재료의 신선도와 식감, 맛 등 모든 부분에서의 품질을 최대치로 향상됐다고 설명했다. 특히, “전국 유명 국물 맛집을 돌아다니며 찾아낸 레시피의 장점과 노하우를 제품 개발에 적용했다”고 덧붙였다.