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대상웰라이프,식약처∙대한상의와 '푸드QR 국제 표준화 추진을 위한 업무협약' 체결
... Link)을 따르는 QR 바코드를 활용해 식품의 제조, 유통, 판매 단계에서 효율적으로 식품 물류정보를 활용하고, ... 협력하고, QR 바코드 스캔으로 제품 정보부터 소비기한, 식품이력추적관리번호까지 손쉽게 확인 가능한 이력추적형 ...
“시원한 면요리 드세요~” 여름면 시장 공략나선 유통가
... 차가운 음식에 대한 수요에 증가하고 있는 가운데, 유통업계가 시원한 면 요리로 소비자 공략에 나서고... 냉면사리 및 고명 증량, 패키지 디자인 변경, 소비기한 연장 등을 통해 소비자 편의성과 만족도를 높이는 ...
#식품
“생(生)막걸리의 '신선함'을 위한 장수의 고집스러운 노력”
... 철학과거 가양주로 빚는 막걸리는 모두 생막걸리로, 유통기한이 당일에서 5일까지로 매우 짧았다. 현대에는 콜드체인 ... 의미한다.서울장수 막걸리는 기존 10일이었던 유통기한을 '소비기한 14일'로 변경했지만, 소비기한은 ...
#주류
#막걸리
알피바이오, '천연물 연질캡슐' 사업 육성을 위한 컨소시엄 공모
... 잠재력을 포착한 발전은 거의 없다. 국내 1호 연질캡슐 제조업체로 알려진 알피바이오는 최대 유통기한 3년, 보존율 99%, 최대 30% 축소 제조, 수율 99% 등 소량으로도 빠른 효과를 낼 수 있는 ...
[인터뷰] 'FDA GRAS 최다 등재' 쎌바이오텍, 세계 유산균 시장 판도 바꾼다
... 저가의 균주만으로 채운 제품도 많기 때문이다.그는 “보장균수는 장까지 살아서 도달하는 균 수가 아닌, 유통기한까지 제품에 살아있는 최소한의 유산균 수를 의미한다”며, “보장균수를 늘려 아무리 많은 양의 균을 투입해도 ...
“홍삼 등 건기식, 중고 거래 길 열렸다” 국제심판부, 소규모 개인 간 재판매 허용 권고
... 계속 제기됐다.이에 규제심판부는 식품 안전과 유통 질서가 보장될 수 있는 범위 내에서 올해 1분기 ... 주문했다.규제심판부는 건강기능식품은 대부분 상온 보관과 유통이 가능하고 소비기한도 1~3년으로 재판매가 가능한 ...
G마켓∙SSG닷컴, 물류 시너지 효과 톡톡…매출 동반 성장하며 순항中
신세계그룹의 온라인 유통채널 G마켓과 SSG닷컴이 지난해 물류 서비스 시너지 효과로 매출이 상승했다고 ... 비중이 높았다. 통조림, 즉석밥, 음료 등 소비기한이 상대적으로 긴 가공식품과 화장지, 세제, 키친타월 ...
#이커머스
올 상반기 '소금' 수입 45.1% 크게 증가…호주산 천일염 늘어나
... 채취하여 가장 깨끗한 소금”이라고 말했다.소금은 염도가 높아 미생물이 쉽게 번식할 수 없기 때문 유통기한이 없지만, 식품업계에서는 품질을 위해 제조일 기준 5년으로 표기하고 있다. 소금은 습기가 들어가지 ...
#식품
GS리테일, 이물질 혼입 '쿠캣 실비김치만두' 선제적 전량 회수
... 17일 밝혔다. 이 제품은 GS리테일의 자사 유통채널인 GS25와 GS프레시몰에서 판매하는 신... 설명했다. 해당 상품은 세린식품에서 생산한 소비기한이 2024년 4월 25일까지 상품이다.GS리테일은 ...
#식품
마켓컬리 “신선식품 계란, 더운 여름철에 더 잘 팔렸다”
... 모습을 보였다. 여름은 신선식품을 다루는 유통업체에겐 힘든 계절이다. 제품이 변질될 우려가 커서다. ... 판매해 식중독 안전에 기여했다. 판매기한도 유통기한 대비 1/3 이하로 짧게 운영하고 있다. ...
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