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조선시대 한식 상차림에도 '애피타이저 코스'가 있었다!
조선시대 한식 상차림에도 애피타이저 코스가 있었던 것으로 조사됐다.세계김치연구소는 1880년대 최초 조선 주재 미 외교관 조지 포크(George C. Foulk. 1856-1893...
#조선시대상차림
#한식상차림
밥상 위 수저는 어디에 놓아야 할까? 올바른 수저 위치
한국인은 누구나 매일같이 수저를 사용한다. 수저는 우리 식생활에서 빼놓을 수 없는 도구이지만, 요즘에는 밥상 위 수저의 바른 위치를 모르는 이가 적지 않다. 한식 상차림에서 수저는...
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