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커피전문점, 커피 맛은 기본 디저트 활용한 新생존전략
프랜차이즈 커피전문점들이 커피 품질은 기본이고, 디저트 등 다양한 메뉴 개발에 주력하고 있다.올해는 코로나19로 인한 특수한 상황으로 매장 내 취식 전면 불허, 포장 및 배달서비스...
#커피전문점
#디저트
커피전문점, 여름 맞아 디저트 메뉴 강화…올여름 시원한 카페에서 커피와 즐기기 좋은 디저트 메뉴
올여름 강력한 무더위가 예상되는 가운데 커피전문점들이 시원한 카페에서 커피와 함께 즐기기 좋은 다양한 디저트 메뉴를 선보이고 있다. 할리스커피는 여름을 맞아 시원하게 즐길 수 있는...
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홀로 카페 즐기는 '혼카페' 문화 각광…커피와 어울리는 디저트 메뉴 인기
최근 간단히 연말 기분을 내기 위해 홀로 카페를 방문하는 '혼카페족'이 많다. 커피 한잔과 아담한 조각 케이크 한 조각으로 소박하면서도 혼자 즐기기 충분한 연말 분위기를 낼 수 있...
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고급 재료와 풍성한 비주얼로 심리적 만족감을 주는 미니 디저트 7선
각종 기념일에 소소하게 기념일을 챙길 수 있는 디저트가 높은 인기를 끌고 있다. 특히 대형 홀케이크보다는 미니 디저트를 한 번에 여러 개씩 구매하는 수요가 늘었다. 편리함과 가성비...
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[커피전문점 전성시대] ③ 디저트 카페로의 변신
③ 디저트 카페로의 변신 최근 실적 악화가 알려진 카페베네가 '바리스텔라'라는 새로운 브랜드 카페를 열었다. '바리스텔라'가 카페베네와 다른 점을 들자면 중저가 커피를 제공하는 브...
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