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초밥용, 돌솥밥용... 요리별 가장 맛있는 쌀 품종은?
초밥과 돌솥밥용으로 가장 맛있는 쌀 품종은 무엇일까?농촌진흥청이 요리별로 가장 맛있는 밥맛을 내는 쌀 품종 선호도 평가 결과, 초밥용은 '예찬', 돌솥밥용은 '영호진미'가 가장 적...
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쌈장밥, 쌀 치킨텐더, 토마토밥 브리토, 쌀 파운드 케이크 등 쌀로 할 수 있는 이색 요리
쌀은 첨가하는 재료와 조리 방법에 따라 음식의 종류가 무궁무진하다. 쌀밥·잡곡밥·채소밥·비빔밥·볶음밥·덮밥·국밥 등 다양하게 만들 수 있으며, 떡·빵·케이크·국수·과자 등으로 활용...
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밥도그, 쌀푸딩 등 쌀로 만들 수 있는 이색 조리법 4가지
쌀은 주식으로 쓰이거나 쌀과자의 원료가 되기도 하며 식혜나 엿 등의 제조에도 이용된다. 그 밖에도 쌀을 이용해 다양한 요리를 만들 수 있는데 그중 '황태된장누룽지죽', '영양밥강정...
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