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향수 자극하는 과거 인기 제품에 이목집중… '레트로'에 빠진 식품업계
익숙함과 신선함이 합쳐진 '뉴트로' 열풍에 이어, 과거 추억의 감성을 그대로 불러일으키는 '레트로' 트렌드가 급부상하고 있다.식품업계가 과거의 감성을 그대로 불러일으키는 '레트로'...
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미숫가루, 콩가루, 흑임자 넣은 식품…식음료업계에도 뉴트로 열풍 분다
식음료업계에서는 최근 미숫가루우유, 콩고물 도넛, 흑임자 아이스크림 등 친숙한 먹거리를 활용한 식품을 선보이고 있다. 폭넓은 연령층에게 사랑 받는 간식을 현대적으로 재해석한 것은 ...
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