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알고 먹으면 더 건강해지는 '송편 소에 따른 효능'
추석의 대표 음식 '송편'은 햅쌀과 햇곡식으로 빚어 한 해의 수확을 감사하며 조상의 차례상에 바치던 떡이었다. 특히 팥, 깨, 콩 등 송편에 들어가는 소의 종류도 다양하다. 송편 ...
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'알록달록 색이 예쁜 송편' 유색미 이용한 색다른 송편 만들기
추석을 앞두고 농촌진흥청이 '색다른 송편 반죽법'과 '송편 소에 따른 효능'을 소개했다.송편은 반죽할 때 쌀가루에 소금을 약간 넣은 후 쌀 2컵(1컵 180ml 기준)당 뜨거운 물...
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한가위 특집
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