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클수록 맛있다! 겨울 제철 맞은 '방어' 선택 방법
겨울 별미를 꼽으라면, 제철을 맞아 더욱 맛이 오른 '방어'를 빼놓을 수 없다. 주로 회나 탕으로 먹는 다른 생선보다 단백질의 함량이 높고 지질이 풍부하다. 또한, 비타민D와 나이...
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