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막걸리를 칵테일처럼?…생 막걸리 특색 있는 맛을 활용한 '막걸리 칵테일'
지난 2017년 이후 막걸리 시장이 다시 성장세다. 특히 고급스러운 패키지와 다양한 맛으로 젊은 세대에서 막걸리가 인기를 끌면서, 입맛, 분위기에 따라 응용법도 다양해졌다. 더운 ...
#막걸리
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전통주로 만든 칵테일은 무슨 맛일까? 대학생들이 만든 전통주 칵테일
전국 대학생 칵테일 동아리 코콕(COCOC)은 지난 16일, 강남역에 위치한 전통주 갤러리에서 전통주를 활용한 칵테일 대회를 열고 레시피를 공개했다. 이번 행사는 코콕의 소속 대학...
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