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가맹점 효율성 높인다…'웍봇·키오스크·AI 주문' 스마트 주방 도입한 본도시락

본도시락이 가맹점 운영 효율성 높인 '스마트 주방'을 새롭게 선보인다.스마트 주방은 본도시락이 가맹점 운영 효율과 고객 이용 편의를 높이고자 본도시락이 기획한 새 가맹점 모델이다....
#푸드테크

#스마트주방

#로봇주방
GS더프레시, 치킨 조리로봇 도입으로 매출 337% 증가

GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시가 지난 8월 말, 신규 오픈한 검단신도시점의 치킨 매출이 GS더프레시 평균 대비 337% 높은 것으로 나타났다고 8일 밝혔다.GS더프레시...
#치킨로봇

#로봇주방
“배달 드론부터 로봇주방장까지”…푸드테크 가속화

식품 산업과 4차 산업혁명의 주요 기술이 접목된 푸드 비즈니스 중 하나인 푸드테크가 주목받고 있다. 미국 소비자 기술협회(CTA)에 따르면 푸드테크의 시장 규모는 2027년 342...
#푸드테크

#로봇주방장
'요리하는 로봇' 2017년 등장, 약 1,600여만 원

영국의 몰리로보틱스(Moley Robotics)가 주방용 로봇(Robotic Kitchen)을 선보였다. 팔 두 개로 이루어진 이 로봇은 칼질을 하고 음식을 볶는 등 요리할 때 필...
#요리하는로봇

#주방용로봇

#몰리로보틱스

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