디지틀조선일보

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산티아고 순례길 대신 '경기도 국수 순례길' 가자…'면요리 기행, 경기도 누들 로드'

자칫 입맛을 잃기 쉬운 여름에는 기분전환 할 수 있는 특별한 음식이 필요하다. 머리가 지끈거릴 만큼 시원한 냉면도 좋고 매콤한 비빔국수도 좋다. 올여름에는 휴가 삼아 경기도 누들로...
#경기도국수맛집

#경기관광공사

#경기관광공사7월여행지

#누들로드
문 닫기 전에 꼭 가야 할 '세계의 국수' 맛집은?

이탈리아 파스타 '몽고네' 이날 소개된 첫 번째 맛집은 이탈리아 식당 '몽고네'가 선정됐다. 이 집은 현지에서 공수한 식재료를 사용해 이탈리아의 맛을 느낄 수 있는 맛집이다. 대표...
#국수맛집

#쌀국수맛집

#도삭면맛집

#수요미식회
현지인이 많이 찾는 싱가포르 새우 국수 맛집 '블랑코 코트 프론 미'

맛의 천국 싱가포르에서 먹어야 할 음식이 많지만, 그중 시원하고 얼큰한 국물이 일품인 '프론미(Prawn Mee)'를 빼놓을 수 없다. 프론미는 싱가포르와 말레이시아 지역에서 먹는...
#싱가포르

#싱가포르맛집

#새우국수

#블랑코코트프론미

#프론미
[찍고 먹고] 회색빛 녹말국수를 제대로 내는 오미식당

강원 영동지방에서 녹말국수를 제대로 하는 곳을 꼽으라면 속초 신흥식당(폐업), 간성의 부흥막국수, 아야진 오미식당이라 할 수 있다. 회색빛 녹말국수를 잘 뽑고, 진한 더운 장국을 ...
#냉면, #녹말국수, #오미식당, #강원도고성군, #강원권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 역시 본점은 본점이네, 망향비빔국수

군부대 앞 구멍가게에서 라면과 함께 팔던 비빔국수집이다. 요즘 체인점이 많이 생겼으나 역시 본점은 본점이다. 반찬은 백김치 하나이다. 비빔국수에 들어간 김치도 같은 거 같고 먹을수...
#비빔국수,#망향비빔국수,#경기도연천군,#경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 면 따로 황태육수 따로, '전라(全裸)국수'

'전라(全裸)국수'는 면과 육수를 따로따로 내놓는 누드국수이다. 채반에 잘 삶은 소면과 꾸미가 나오고 황태육수는 따로 나오는데, 그 맛이 별미다. 육수는 따뜻한 것과 시원한 것 둘...
#전라국수, #황태육수, #소면, #남양주, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 춘향이도 즐겨먹었을 것만 같은 메밀콩국수, 춘원회관

남원 광한루 부근에서 보기 드문 속청태(속이 파란 검정콩) 콩국수와 메밀소바, 냉면을 내고 있다. 깔끔한 콩국에 메밀소바, 그리고 정갈한 김치. 춘향이도 즐겨먹었을 것만 같은 담백...
#콩국수, #남원, #속청태메밀콩국수, #호남권냉면

전국 냉면 맛집
얼큰하고 담백한 생선국수 맛집, '청용식당'

경기도 안성시 일죽면에는 어죽으로 유명한 '청용식당'이 있다. 논밭 사이에 휑뎅그레 서 있는 허름한 건물에 누가 찾아올까 싶지만, 이 외진 곳에 있는 작은 가게에는 뜻밖에 손님의...
#청용식당

#생선국수

#일죽맛집

#어죽

#안성맛집

#별미
[찍고 먹고] 짭조름한 육수에 탱탱한 면발, 중앙모밀

'중앙모밀'은 1969년 이래로, 더도 덜도 아닌 한국형 메밀국수의 전형을 보여주는 집이다. 짭조름한 육수에 탱탱한 메밀국수를 적셔 입에 넣으면 혀끝에 감칠맛이 돈다. 청주 근처라...
#메일국수, #즁앙모밀, #충청권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 전주서 맛보는 서울소바

일본의 소바가 한국식 물냉면 방식으로 변형된 음식이라고 할까, 판메밀 방식은 없고 물냉면처럼 나온다. 고명도 변변히 없으나 슴슴한 장국에 감칠맛이 있다.◆ 방문자 연령과 성별: s...
#메밀국수, #서울소바, #호남권냉면

전국 냉면 맛집

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