유통

[찍고 먹고] 짭조름한 육수에 탱탱한 면발, 중앙모밀

기사입력 2015.07.05 09:27
소위 유명 맛집이 아니더라도 일단 음식이 나오면 인증사진부터 찍는 사람들이 많아졌다. 휴대전화에 남긴 한 두 장의 음식 인증샷과 먹어본 경험이 모이면 아직 가보지 않은 이에게는 정보가 된다. '찍고 먹고'는 소소한 일상에서 즐기는 음식을 방문자의 지극히 주관적이고 개인적인 기준에 따라 평가하는 코너다.
'중앙모밀'은 1969년 이래로, 더도 덜도 아닌 한국형 메밀국수의 전형을 보여주는 집이다. 짭조름한 육수에 탱탱한 메밀국수를 적셔 입에 넣으면 혀끝에 감칠맛이 돈다. 청주 근처라면 일부러 라도 들러서 맛을 보라고 권하고 싶다.

◆ 방문자 연령과 성별: sandalos(남성, 49세)
◆ 중앙모밀 (충북 청주시 상당구 영동 96-2 ☎ 043-256-7342)

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