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배는 사과와 따로 보관하세요…배 구입요령과 보관방법
9월에는 어떤 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 9월의 제철 식재료로 기장, 표고버섯, 배를 추천했다. 그중 배의 효능과 구입요령, 보관법을 알아보자.배의 효능배는 삼국시대 이...
#배
#9월제철과일
#배구입방법
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방울토마토, 꼭지 떼어 보관하면 더 오래 '싱싱'
방울토마토를 오래 싱싱하게 보관하려면 꼭지를 떼어내는 것이 신선하게 유지된다는 실험 결과가 나왔다.농촌진흥청은 대추형 방울토마토의 꼭지를 떼어내면 꼭지가 있는 것보다 저장 기간 중...
#과일보관법
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커팅된 과일·채소, '꼭 냉장 보관 하세요'…상온 보관하면 세균 증가
커팅된 과일과 채소 샐러드 등을 상온에서 보관하면 병원성 대장균 등이 빠르게 번식하는 것으로 나타났다. 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 시중에 판매되는 샐러드·커팅과...
#과일채소보관
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오랫동안 싱싱하게~ '사과, 배, 포도' 보관법
◇ 사과 보관법
- 사과를 랩으로 감싼 후 마무리 부분을 테이프로 붙여 밀봉하면 수분이 증발하지 않아 싱싱하게 보관할 수 있다. - 사과를 보관하기 적당한 온도는 ...
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한가위 특집
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