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쫄깃한 과일 말랭이로 만드는 '말랭이 설기, 말랭이 찰떡, 말랭이 무침' 레시피
과일을 말린 말랭이는 그냥 먹어도 좋지만 설기나 찰떡을 만들 때 넣거나 무말랭이처럼 무쳐 먹어도 좋다. 농촌진흥청이 공개한 과일 말랭이를 넣은 떡과 무침 만들기 레시피를 소개한다....
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명절 남은 과일로 만들어볼까? 쫄깃쫄깃 '말랭이' 만드는 방법
설 명절 과일이 많이 남았다면, 쫄깃하게 즐길 수 있는 말랭이를 만들어보자. 과일을 말린 '말랭이'는 생과일보다 더 오래 보관할 수 있으며, 떡 등 다양한 요리 재료로도 활용할 수...
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#명절음식활용법
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