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간편식 키워드 '전통장'… 식품업계, 프리미엄 전통장 활용한 간편식으로 차별화
가정간편식이 전통장을 만나며 고급화 되고 있다. 식품기업들이 독자적인 노하우를 확보한 장류기업 또는 명인과의 협업을 통해 일상식의 고급화를 강조한 가정간편식을 출시하고 있는 것이 ...
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