디지틀조선일보

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[7월 제철 수산물] 바다의 산삼 '전복', 고소한 식감이 일품 '병어'

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 7월에 선정된 수산물은 바다의 산삼으로 불리는 여름철 대표 보양식 '전복'과 고소한 식감이 일품인 고단백 저칼로리...
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제철음식
신선한 수산물과 즐길거리 많은 '태안군 모항항 해삼축제'

매년 6월 태안 앞바다 모항항에서는 어민들이 태안 바다에 생명을 불어 넣기위해 해삼 축제가 열린다. 싱싱한 해삼 및 다양한 수산물을 만나 볼 수 있으며 주변에는 만리포 해수욕장, ...
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[6월 제철 수산물] 여름철 기력회복에 좋은 '민어', 바다의 인삼 '해삼'

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 6월에 선정된 수산물은 여름철 보양식으로 사랑받는 '민어'와 바다의 인삼이라 불리는 '해삼'이다. 6월에 제철을 ...
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제철음식
[5월 제철 수산물] 빈혈 예방에 좋은 '광어', 간에 좋은 '다슬기'

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 5월에 선정된 수산물은 횟감으로 사랑받는 '광어'와 간에 좋은 '다슬기' 이다. 5월에 제철을 맞은 광어와 다슬기...
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제철음식
4월 제철 수산물 '멸치·메기·꽃게', 맛 좋고 영양도 풍부해

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 4월에 선정된 수산물은 칼슘이 풍부한 '멸치'와 성인병 예방에 좋은 '메기', 그리고 단백질이 풍부한 '꽃게'이다...
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제철음식
추워서 더 재밌는 '청평 설빙 송어·빙어 축제'

올해 4회째를 맞는 '청평의 설빙 송어·빙어 축제'는 저렴한 가격과 다양한 놀이시설로 사람들이 부담 없이 찾아 즐길 수 있는 낚시 축제이다. 청평은 에코피아를 실천하는 북한강 자락...
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2월 제철 수산물 '조기, 꼬막', 먹으면 약보다 더 좋아요

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 2월에 선정된 수산물은 우리나라 국민 생선인 '조기'와 빈혈 예방에 좋은 '꼬막'이다. 2월에 제철을 맞은 수산물...
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제철음식
제철 맞은 겨울 수산물 '굴, 아귀', 이건 먹어야 해!

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 1월에 선정된 수산물은 매콤한 찜 요리 재료로 사랑받는 '아귀'와 겨울철 대표 건강식품 '굴'이다. 고단백 저지방...
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제철음식
국민생선 '고등어', 고등어 효능과 고르는 법

국민생선으로 불리며 우리나라에서 많은 사랑을 받는 수산물로 '고등어'가 있다. 고등어는 비교적 저렴한 가격에 풍부한 영양성분을 가지고 있으며 특히 뇌세포 활성물질인 DHA 성분이 ...
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12월에 먹으면 좋은 제철 수산물 '방어','붉은대게'

해양수산부는 매월 초에 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 12월에 선정된 수산물은 겨울철 대표생선 '방어'와 겨울철 별미 '붉은대게'이다. 제철을 맞은 방어와 붉은대...
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제철음식

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