디지틀조선일보

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연말연시 케이크 말고 '쌀빵' 어때? 집에서 쌀빵 쉽게 만드는 방법

... 넣어 40분간 굽는다.쌀머핀(5~6개 분량) 재료 쌀가루 200g, 버터 50g, 설탕 45g, 소금 2g, 달걀 60g, 베이킹파우더 4g, 우유 110g만드는 법1. 버터를 부드럽게 푼 뒤 설탕과 ...
#쌀

#쌀빵
특별한 연말 홈파티 메뉴가 고민이라면? 본 인(Bone-in) 스테이크!

... 집중적으로 끼얹는다. (아로제 과정) 실패하지 않는 스테이크 굽기를 위한 Q& A Q. 소금과 후추로 밑간을 해야하나요? A. 소금을 미리 뿌리면 육즙이 빠질 수 있기 때문에 굽기 직전에 ...
#스테이크

#홈파티

#본인스테이크

#미국산소고기

#소고기
겨울 먹으면 더욱 좋은 과일 '모과', 맛있게 조리해 먹어볼까

... 물(3큰술)▶고기 밑간 양념 : 간장(2큰술), 맛술(1큰술), 청주(1큰술), 후추(약간), 소금(약간), 생강즙(1작은술)▶부재료: 감자전분(1컵), 식용유(3컵)만드는 법 1. 감자 전분(1컵)은 ...
#모과

#겨울과일

#모과레시피

#모과요리
브로콜리 생으로 먹지 마세요! 올바른 브로콜리 섭취법과 이색 조리법 3가지

... 생으로 먹으면 배에 가스가 찰 수 있기 때문에 되도록 살짝 데쳐 먹는 것이 좋다. 데칠 때는 소금을 담은 물에 넣어서 30분 정도 두었다가 흐르는 물에 씻어내 오염물을 말끔히 제거해준 후 끓는 물에 ...
#브로콜리

#브로콜리조리법

#브로콜리요리

#브로콜리먹는법
겨울철 건강 지킴이로 안성맞춤 채소…미국 타임지가 선정한 슈퍼푸드 '브로콜리'

... 있으니 살짝 데친 후 냉장보관 하는 것이 좋다.브로콜리 손질법브로콜리를 얼음물에 담가 두면 색이 선명해지고 싱싱함이 오래간다. 조리 전 소금물에 30분 담가 두면 오염 물질이 제거된다.
#브로콜리

#12월식재료

#12월제철채소

#브로컬리
떡 대신 묵 넣은 묵볶이 먹어볼까? 도토리 넣은 이색 조리법 4가지

... 양념: 간장(½큰술), 다진 마늘(1작은술), 참기름(1작은술), 후춧가루(약간)▶양념: 국간장(1큰술), 소금(1작은술), 다진 마늘(½큰술), 후추(약간)만드는 법1. 쪽파와 고추는 송송 썰고, 애호박은 반달 ...
#도토리

#도토리음식

#도토리묵

#묵볶이
국민간식 '어묵', 나트륨 줄여서 건강하게 먹는 방법

... 국물섭취는 자제하는 것이 좋다. 또한, 어묵을 제조하는 과정에서 나트륨이 첨가되므로 조리하거나 섭취할 때 소금·간장 등을 가급적 적게 사용한다. 어묵을 데치게 되면 표면의 기름과 첨가물, 나트륨을 줄일 수 있기 ...
#어묵

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#나트륨

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국내 첫번째 해양경관보호구역으로 지정되는 '보령 소황 사구'

... 파랑, 바람 등을 흩어지게 하여 태풍·해일과 같은 자연재해로부터 배후지역을 보호한다. 또한, 내륙으로 소금물이 유입되는 것을 방지하며,아름다운 경관을 지녀 사람들의 휴식 및 여가장소로 이용되기도 한다. 소황 ...
#해양경관보호구역

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자극적이지 않은 건강 소금, 히말라야 소금으로 만든 제품

'히말라야 소금'이란 히말라야 소금이란 파키스탄에 위치한 히말라야산맥 아래에 잠긴 해저에서 생산된 소금으로, 가장 청정하다고 알려진 소금 종류이다. 분홍빛을 띠고 있어 '핑크 소금'이라고 ...
#히말라야소금

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돼지 뒷다리살은 다져서 조리하세요~돼지고기 뒷다리살 이용한 맛있는 조리법 3가지

... 뒷다릿살(800g), 레드와인(2컵), 감자(2개), 당근(1개), 샐러리(1대), 양파(1개)▶밑간 : 소금(1⅓작은술), 올리브유(3큰술), 허브_오레가노, 타임, 로즈마리 등 (2작은술)▶브라운소스 : 레드와인(⅓컵), ...
#돼지고기

#돼지고기레시피

#돼지고기요리

#돼지고기뒷다리살

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