디지틀조선일보

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경주 전통빵 '황남빵', 美 CNN이 소개한 K-푸드로 주목

... 포함한 100% 국산 팥을 사용한다.오랜 역사와 장인정신을 인정받아 황남빵은 경주시 지정 전통음식이자 경상북도 지정 명품으로 선정된 바 있다. 현재는 경주 지역 대표 특산품으로 자리잡아 관광객들에게 ...
[현장취재] 세부퍼시픽, 성수동에 '필리핀 체험' 팝업… 아도보 시식에 특가 항공권까지

... 무릎담요 등 다양한 선물을 받을 수 있다. 특히 QR 스탬프를 1개 이상만 획득해도 필리핀 대표 음식인 아도보, 바나나 투론과 음료 1종을 시식할 수 있어 방문객들의 호응을 얻고 있다.이번 팝업은 세부퍼시픽의 ...
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“'살 빼라'는 말이 치료 막는다”…비만, 인식부터 바꿔야

... 작용하는 만성 질환”이라며 “몸은 원래대로 돌아가려는 힘이 강하다. 체중을 줄이면 줄일수록 머릿속은 음식 생각으로 가득 차게 된다”고 말했다.김 교수는 이런 신체 반응을 이해하지 못하면 환자는 자기 자신을 ...
'중학생 요리사' 김규린, 2025 코리아 월드푸드 챔피언십 최연소 8관왕 등극

... 있다. 김규린 학생은 이번 대회에서 '한식 특별전시 경연', '양식 특별전시 경연', '2인 세계음식 전시경연', '일반부 5인 3코스 라이브 경연' 등 4개 부문에 출전했다. 그 결과 한식 특별전시 ...
실리만, 신제품 '이지뷰' 냉동용기 출시

... 350ml 두 가지 용량으로 기획됐다. 국용기는 500ml로 국, 찌개, 육수 등 건더기가 있는 음식까지 보관하기 편리하며 컬러는 깔끔한 오트 컬러와 붉은색 음식을 담아도 색 배임 걱정이 없는 테라코트 ...
리솜리조트, 홍석천과 함께하는 '타이 퀴진 다이닝' 18일 개최

... 홍석천의 노하우가 담긴 '똠양꿍 쌀국수', '태국식 캐슈넛 치킨', '푸팟퐁커리' 등 태국 전통 음식과 스트릿 푸드가 제공된다. 다채로운 향신료의 향과 현지식 메뉴 구성으로 마치 태국 현지 거리에서 식사하는 ...
#리솜리조트

#리솜홍석천
우주환경이 바꾼 노화의 시간표…재생의학이 찾은 새로운 단서

... 경험한다. 노화로 인한 타액선 기능 저하도 비슷한 증상을 일으킨다. 침을 만드는 타액선이 손상되면 음식 섭취, 발음, 치아 건강, 감염 방어 등 일상생활 전반에 불편이 따른다.현재 치료는 인공타액 사용이나 ...
“K-푸드의 미래를 담다” 메리어트 인터내셔널, <식문화의 미래> 보고서 런칭 특별 행사 개최

... 마무리를 완성했다. 특히 신선 과육 대신 구연산을 활용한 코디얼(cordial) 시럽을 사용해 음식물 폐기물을 줄이고 보존성을 높였다. 이는 리포트에서 강조한 지속 가능성 트렌드를 반영한 것으로, 실제로 ...
#메리어트인터내셔널

#식문화의미래2026

#호텔미식행사

#메리어트미식행사
메리어트 인터내셔널이 공개한 2026년 미식 트렌드 “아시아 미식, '오감 자극' 경험으로 진화”

... 전통을 계승하면서도 현대적 기술로 재해석하며 문화적 대사 역할을 하고 있다. 이러한 창의성은 길거리 음식으로도 확산돼 '호커프리너(Hawkerpreneur, 노점 창업자)'들이 락사에 고급스러움을, 사테에 ...
#메리어트인터내셔널

#식문화의미래2026

#메리어트미식
“조식부터 챙긴다”… 한국 여행객 10명 중 1명 '아침 포함' 숙소 예약

'흑백요리사'와 같은 요리 예능 프로그램이 전 세계적으로 인기를 끌면서 음식이 여행의 핵심 요소로 떠오른 가운데, 한국 여행객들은 숙박 시설을 선택할 때도 '먹는 것'을 중요하게 고려하는 ...
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