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집안에서도 철저한 위생·방역 중요…건강 지키는 주방 위생 아이템
... 등 주방 곳곳에 행주로 닦아내는 곳에 사용하면 좋다. 깜빡하기 쉬운 냉장고 속 음식물, 식재료명·유통기한 적어 꼼꼼히 관리해야음식물을 더 오래 안전하게 먹기 위해 냉장실과 냉동실에 차곡차곡 저장해 두지만, ...
#주방위생
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#항균
납품업체 '갑질' 롯데쇼핑 과징금 39억원 '철퇴'…행사비·인건비 떠넘겨
...래위원회는 롯데슈퍼를 운영하는 롯데쇼핑과 CS유통에 대해 대규모유통업법 위반 혐의로 시정명령과 함께 ... 않도록 내부 프로세스와 시스템을 재정비했다"며 "기한 내 과징금을 납부하고 같은 위반사례가 발생하지 ...
롯데쇼핑
갑질
신동빈 회장
그린컨슈머가 주목하는 '클린 뷰티'… 쓰는 것만으로도 환경 보호
... 브랜드다. 최소한의 포장과 보존제를 사용하여 직접 손으로 제품을 만들고 베지테리언 원료만을 활용해 유통·사용기한이 비교적 짧다. 동물 실험을 하지 않는 회사와의 거래, 인체 직접 테스트를 통해 더욱 안전한 ...
#클린뷰티
#필환경
#그린컨슈머
프리미엄 스틱 음료, 홈디저트 등 '홈카페' 제품 인기
... 편의점 등에서 냉동 또는 냉장 상태로 판매되는 일반적인 디저트류와 달리 상온 보관이 가능하고 유통기한도 상대적으로 길어, 집에 두고 필요할 때 꺼내 먹기 제격이다. 디저뜨와의 첫번째 제품은 타르트 ...
#홈카페
#홈카페족
#홈루덴스족
#스틱커피
#홈디저트
언택트 추석 선물로 뭐가 좋을까? 부모님 건강 챙길 수 있는 추석 효도 선물
... 효도 선물로 주목받고 있다. 홈케어 디바이스는 시간이 지나도 변질되지 않기 때문에 배송 과정에서 유통기한에 대한 염려가 없어 언택트 추석 선물로 제격이다.글로벌 AI 기반 디지털 헬스케어 기업 얼라이브코어(AliveCor)의 ...
#추석효도선물
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#효도아이템
#추석선물세트
10월부터 달걀 위생관리 높인다! 식용란 선별 포장 영업장에 HACCP 인증 의무 적용
... 영업장에서 의무적으로 선별하고, 포장처리 후 유통하는 '가정용 달걀 선별 포장 유통제도'를 운영하고 ... 신선도를 유지하므로 산란 일자가 며칠 지났더라도 유통기한 이내에는 문제가 없으니 영양적으로 우수한 달걀을 ...
#달걀
#식용란선별포장
#HACCP
식중독 사고 급증하는 9월, 식재료 보관 4대 원칙은?
... 원칙은 ▲온도 관리 ▲분리, 밀폐 ▲청결 유지 ▲기한 관리다.온도 관리온도는 식재료 위생에 큰 영향을 ... 주의한다. 보관 시 헷갈리지 않도록 식재료 이름과 유통기한 등을 표시하는 것도 팁이다.냉장고 상단에는 이미 ...
#식중독
#살모넬라균
#식자재보관법
9월에 맛 볼 수 있는 새로운 맛! 식품외식업계, 9월 맞아 다양한 신메뉴 출시
... 6종 제품 모두 냉장고의 크기와 형태를 고려하여 디자인 된 패키지를 사용하였으며 12개월의 긴 유통기한을 가지고 있어 냉장고에 책처럼 꽂아서 넣어놓고 언제든지 꺼내 먹을 수 있다.역전우동0410, 신메뉴 ...
#9월신메뉴
#9월신제품
#가을신메뉴
#가을신제품
코로나로 불붙은 '초신선' 시장… 이마트VS롯데 "내가 가장 신선해"
코로나에 따른 비대면 소비와 위생이 유통시장의 새로운 트랜드로 자리잡은 가운데 신선하고 깨끗한 ... 남은 상품은 모두 폐기한다. 일반적으로 계란의 유통기한은 산란일로부터 45일, 판매기한은 30일이다....
이마트
계란
롯데마트
IoT 기술 탑재된 커피머신, 배달로봇 등 푸드 테크 접목한 이색 언택트 서비스
... '비트'는 로봇이 주문을 받고 커피를 제조한다. 원두, 파우더, 시럽, 우유 등 재료의 원산지와 유통기한, 위생상태 등의 정보도 디지털 사이니지에서 실시간으로 확인할 수 있다. 전국 65개 로봇카페 비트 매장 ...
#푸드테크
#언택트서비스
#로봇
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