디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 마파두부(麻婆豆腐)

... 얼굴에 마마 자국이 있기 때문에 사람들은 그 두부요리를 '마포떠우푸'라고 하였다. 현재는 중국 어느 ... 있다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 새우볶음(清炒虾仁)

... 의미한다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 ... 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 민물새우볶음(香辣小河虾)

... 의미한다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
중국 ... 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 ...
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김치 없어도 누비는 중국
오션파크 홍콩, '주말에 떠나는 올드 홍콩' 이벤트

... 떠나는 올드 홍콩'을 테마로 이벤트를 진행한다. 중국전통 과자점인 기화병가(奇華·Kee Wah Bakery)의 ... 즐겨 먹던 연근 케이크, 새우 케이크, 생선 요리 등 홍콩의 고전 요리를 선보일 예정이다. 행사 ...
#오션파크

#홍콩

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[김치 없이도 누비는 중국] 두렁허리볶음(炒鳝鱼)

... 생강, 술, 고추 등을 넣고 아주 맵게 볶아낸 요리로 바삭바삭하지만 매운 맛이 깊이 배어 있어 한 ... 별미이며, 자극적인 매운 맛을 즐기는 사람, 중국 고량주(高粱酒)를 즐겨 마시는 사람에게 권하고 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 낙지 훈제(八爪鱼)

... 쫄깃쫄깃한 낙지 특유의 맛이 그대로 살아있다. 광활한 중국의 내륙지방에서 싱싱한 낙지 요리를 먹기란 그다지 ... 10개이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 쏘가리 튀김(松鼠桂鱼)

... 쏭수꿰이위(松鼠桂鱼)의 환상적인 맛과 모양을 감상하는 것도 중국 여행의 색다른 맛이다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 민물고기 매운탕 (水煮鱼)

... 민물고기를 생선회 조각 크기로 썰어 넣고 익힌 요리이다. 민물고기 살은 건져 가시를 발라 먹으면 맵고 ... 콩나물에도 매운 맛이 배어있어 매운 맛을 즐기는 중국사람에게 인기있는 음식이다.
김치 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 닭&고추볶음 (重庆辣子鸡)

... 고추를 듬뿍 넣어 화자오(花椒)와 함께 볶은 요리. 닭고기보다 더 많은 빨간 고추 사이에서 닭을 ...음식 이름 앞, 식당 이름 앞에 '중경(重庆 중국 4개 직할시 중 하나)' 혹은 '사천(四川)' ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 땅콩 닭고기볶음 (宫保鸡丁)

... 고추 등을 깍두기 모양으로 썰어 돼지기름에 볶은 요리. 땅콩의 고소한 맛과 쫄깃쫄깃한 닭고기 육질을 ... 대중적인 음식으로 매콤함을 맛볼 수 있으며, 중국인의 음식과 보양을 동일시하는 지혜를 엿볼 수 있다. ...
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김치 없어도 누비는 중국

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