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CJ제일제당, 이마트 등 신세계 유통 3사와 손잡고 신제품 선론칭
... '햇반 컵반' 2종(매콤한 닭갈비 치즈밥·아삭한 열무비빔밥)과 K-스트리트 푸드 전략 제품인 '비비고 떡볶이' 3종(오리지널·매운맛·치즈맛)과 '비비고 붕어빵'과 기존 온라인 전용 상품인 '비비고 베이직 포기...
#식품
CJ프레시웨이, 소스류 매출 전년비 40% 성장…“맞춤형 상품으로 시장 공략”
... 포트폴리오를 강화할 계획이다. 이달 초에는 식품 유통 전문 브랜드 '이츠웰'을 통해 마라 로제 떡볶이 소스, 중화 비빔밥 소스, 고기 짬뽕 소스 등 소스만으로도 차별화된 메뉴를 완성할 수 있는 완제 ...
#식품
스파이시 박스, 베트남 30호점 오픈 기념 오픈런 행사 진행
베트남에 진출한 떡볶이 뷔페 레스토랑 스파이시 박스(SPICY BOX)가 지난 8월 1일, 베트남 30호점을 개점했다. 이날 30호점 오픈을 기념해 1인 무료 뷔페 이용권을 선착순 배포한 ...
미국 최고의 미식 도시 '샌프란시스코', 미쉐린 스타 레스토랑 다수 보유
... (Bansang)이 대표적이다. 파르마지아노 치즈나 초리조 같은 재료를 적극적으로 활용한 김치볶음밥이나 떡볶이 같은 타파스를 선보이는데, 전형적인 한국 요리를 현대적으로 해석했다는 평가를 받고 있다. 이 ...
#샌프란시스코
더운 여름 날씨에 시원한 '메밀' 제품 소비자 주목받아
... 새우튀김의 바삭함이 즐거운 식감과 고소한 맛을 더욱 향상시킨다. 이외에도 스쿨푸드의 베스트 메뉴 '길거리표 떡볶이'나 '모짜렐라 스팸 계란 마리' 등 다른 메뉴도 있다.LF푸드의 프리미엄 일식 브랜드 하코야의 '살얼음동동 ...
#식품
여름 성수기 앞둔 호텔 레스토랑, 신메뉴 출시 잇따라
... 비롯해 술 안주로 빠질 수 없는 포차 어묵탕, 알탕, 두부김치 등 한국의 대표적인 인기안주와 떡볶이와 같은 인기 분식도 빼놓지 않았다. 141종의 와인, 24종의 샴페인을 비롯해 소주, 맥주, 막걸리 ...
#호텔레스토랑신메뉴
#여름신메뉴
[인터뷰] 길거리음식, 화려한 핑거푸드로 재탄생…'멜팅피스' 런칭 이끈 MZ 2인방
... 식품기술과 노하우를 바탕으로, 멜팅피스와 셰프가 함께 연구해 개발한 특별 조리법이 적용됐다.”“(주휘) 떡볶이소스가 동봉된 튀김 제품을 이제껏 없었다. 소스 하나를 개발할 때에도 전국 맛집 떡볶이와 시중 판매 ...
#인터뷰
#멜팅피스
#푸드
BBQ, 美 플로리다 첫 출점…“글로벌 시장 본격 확대”
... 중이다. 탬파점에서는 황금올리브치킨, 허니갈릭, 소이갈릭 등 다양한 치킨 메뉴를 선택할 수 있으며 떡볶이, 로제떡볶이, 마라떡볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴도 함께 선보인다.BBQ 관계자는 “BBQ 치킨은 ...
#식품
#치킨
매운맛 인기에 '맵부심' 저격할 신제품 봇물
... 매운맛을 나타내는 지표인 '스코빌지수'는 각각 6500SHU와 4500SHU다.제너시스BBQ 그룹의 떡볶이 전문 브랜드 올떡의 신메뉴 '마라다 떡볶이'는 특제 마라소스로 알싸하고 얼얼한 향이 잘 베어 마라 ...
#식품
하림, 스트릿푸드 '멜팅피스' 론칭…“간편식 전문기업으로 도약할 것”
... 혼자 간식이나 안주로 먹기에 부담 없는 용량으로 구성됐다. 또한 모든 제품에는 대표적인 분식 조합인 떡볶이와 튀김 조합을 즐길 수 있도록 멜팅피스와 셰프가 최적의 비율로 조합해 만든 떡볶이 소스가 동봉됐다.함박까스는 ...
#식품
#간편식
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