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3월 제철 수산물 '숭어, 멍게', 봄철 건강식으로 딱이야
해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 3월에 선정된 수산물은 봄철 건강식으로 사랑받는 '숭어'와 성인병 예방효과와 피부 노화 방지에 좋은 '멍게'이다....
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제철음식
임금님께 진상하던 바다의 보물…3월 제철 수산물 '대게'
3월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 봄철 별미로 유명한 '도다리'와 임금님이 즐겨먹던 '대게'를 추천했다. 그중에서 대게의 효능과 회로 먹는 방법에 대해 알아보자. ...
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몸속에 쌓인 미세먼지, '미역'으로 해독
2월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 평창의 겨울철 대표 수산물인 송어와 미세먼지 배출에 도움을 주는 식품 '미역'을 2월의 수산물로 추천했다. 그중에서 미역의 효능과...
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제철 수산물이 유혹하는 '가을 어촌 식도락 여행지 3곳'
여름이 지나가고 사람도 덩달아 살찌는 계절 가을이다. 가을에 먹어야 더욱 맛있는 제철 수산물을 테마로 올가을에는 바다 여행지를 골라 보는 건 어떨까? 해양수산부와 한국어촌어항협회가...
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지금 먹으면 딱 좋은 10월의 제철 수산물 '갈치와 낙지'
이번 주말 가을철 식탁위에 갈치 또는 낙지로 요리한 반찬은  어떨까? 지금 먹으면 딱 좋은 제철 수산물인 갈치와 낙지의 효능을 알아보자. 갈치 갈치는 가을 식탁을 풍성하게 ...
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제철음식
[9월 제철 수산물] 9월 놓쳐서는 안 될 수산물 3종
해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 9월에 선정된 수산물은 가을 별미 '전어'와 담백한 보신 음식 '향어', 씹히는 맛이 일품인 '키조개'다. 9월에...
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[8월 제철 수산물] 고단백 보양식인 '갯장어', 피로회복에 탁월한 '문어'
해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 8월에 선정된 수산물은 여름철 더위를 이겨내기에 적합한 고단백 보양식인 '갯장어'와 피로회복에 탁월한 효과를 지닌...
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제철음식
[7월 제철 수산물] 바다의 산삼 '전복', 고소한 식감이 일품 '병어'
해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 7월에 선정된 수산물은 바다의 산삼으로 불리는 여름철 대표 보양식 '전복'과 고소한 식감이 일품인 고단백 저칼로리...
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제철음식
[6월 제철 수산물] 여름철 기력회복에 좋은 '민어', 바다의 인삼 '해삼'
해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 6월에 선정된 수산물은 여름철 보양식으로 사랑받는 '민어'와 바다의 인삼이라 불리는 '해삼'이다. 6월에 제철을 ...
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제철음식
[5월 제철 수산물] 빈혈 예방에 좋은 '광어', 간에 좋은 '다슬기'
해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 5월에 선정된 수산물은 횟감으로 사랑받는 '광어'와 간에 좋은 '다슬기' 이다. 5월에 제철을 맞은 광어와 다슬기...
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