디지틀조선일보

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브로콜리 생으로 먹지 마세요! 올바른 브로콜리 섭취법과 이색 조리법 3가지

... 조금씩 넣어 살짝 데치면 아삭한 식감과 푸릇한 색이 더욱 살아난다.브로콜리를 이용해 색다른 음식을 만들고 싶다면 다음에 소개되는 '브로콜리타락죽', '브로콜리깨소스관자무침', '브로콜리피자빵'의 조리법을 ...
#브로콜리

#브로콜리조리법

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[오늘의 띠별 운세] 2018년 12월 10일 (월요일, 음력 11월 4일)

... 급해져 무리하게 일을 추진하면 더 시간이 오래 걸리니 느긋한 마음을 갖도록 해라.52년생너무 음식을 가리지 않다가 탈나는 수가 있습니다. 소화기가 약해지는 시기이니 조심하기 바랍니다.64년생가족들과 ...
#운세

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[주말 나들이] 8090 시대 향수를 부르는 복고 콘셉 겨울 축제

... 자랑하는 연탄불 달고나, 입에서 녹아 드는 솜사탕, 국민영양간식 드럼통 군고구마 등 추억을 소환하는 길거리 음식도 선보인다. 또한 추운 날씨에 마음까지 따뜻하게 녹여주는 떡볶이, 어묵, 우동 등을 판매하는 말숙이네 ...
#주말나들이

#한국민속촌

#한국민속촌겨울축제
이것만 있으면 나도 셰프! 홈족을 위한 똑똑한 주방가전

조리도구로 진화한 믹서기 기존 믹서기는 음식을 갈고 음료를 만들어 먹는 것이 주기능이었다. 하지만 최근에는 믹서기를 넘어 초고속 블렌더가 등장하면서 음료뿐만 아니라 수프, 퓌레 등 다양한 ...
#주방가전

#블렌더

#믹서기

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#토스터기

#커피머신
2018년은 소확행, 2019년은 뉴트로. 진화하는 전통주 문화

... 나왔다면, 이번 행사에는 우리 농산물로 만든 증류식 소주 블라인드 테이스팅이 진행됐다. 또한, 우리 음식과 술을 맞춰보는 주안상 대회와 최고의 전통주 감별사를 뽑는 전통주 소믈리에 대회도 있었다. 마지막 날에는 ...
#전통주

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#복고
복고풍이 뜬다, 추억과 함께 먹는 음식

... 감성의 과자를 맛볼 수 있는 기회다. 부대찌개는 625전쟁 직후 탄생해 전쟁의 아픔이 녹아있는 음식이지만, 각종 햄과 라면, 김치 등이 적절하게 조화돼 지금까지 꾸준히 사랑받고 있는 메뉴다. 스쿨푸드에서는 ...
#레트로

#뉴트로

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#신제품
[오늘의 띠별 운세] 2018년 12월 6일 (목요일, 음력 10월 29일)

... 운세입니다. 특히 금전적인 문제나 대인관계에서 노력한 일들이 좋은 결과를 가져오게 됩니다.91년생옷과 음식이 저절로 족해질 운이니 안정 취하면 좋겠습니다. 큰 변화를 도모하지 않으면 일을 그르칠 위험이 당신을 ...
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떡 대신 묵 넣은 묵볶이 먹어볼까? 도토리 넣은 이색 조리법 4가지

도토리는 묵으로 먹거나 도토리수제비나 도토리국수를 만들어 먹기도 한다. 도토리를 이용한 음식인 '도토리온국수', '도토리묵강정', '도토리묵전', '도토리묵볶이'의 조리법을 알아보...
#도토리

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#도토리묵

#묵볶이
활성산소 제거, 위장 보호, 다이어트에도 좋은 '도토리'

12월에는 어떤 제철 식재료를 먹으면 좋을까? 농촌진흥청이 12월의 식재료로 도토리, 브로콜리, 모과를 추천했다. 그중 '도토리'의 효능과 구입요령 및 보관법 등을 알아보자.도토리...
#도토리

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#도토리묵

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#도토리효능
[오늘의 띠별 운세] 2018년 12월 5일 (수요일, 음력 10월 28일)

... 상황을 판단 내리기 바랍니다. 어차피 상대방의 인생이니 스스로 결정하게 만들어야 하겠습니다.64년생음식 먹고 탈이 날수도 있습니다. 정적인 취미생활이 본인의 마음을 정화시켜줄 것입니다. 당신이 원하는 ...
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