디지틀조선일보

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지역의 특색과 맛을 담았다, 지역명을 딴 제품들

집에서 즐기는 지역 맛집 음식지역의 대표 식재료나 맛집을 활용한 제품은 몇 년 전부터 꾸준히 출시되고 있다. 특히 편의점에서 이러한 제품을 많이 찾아볼 수 있는데, CU에서는 ...
#지역

#특산물

#지역제품
1병에 3억 원, 산토리 위스키의 성공 비결은?

... 우리와는 사뭇 다른 이미지인 것이다. 결국 제대로 된 음주문화가 발달하기 위해서는 단순한 폭음이 아닌 음식과 잘 맞는 주류로서의 자리매김이 중요하다는 것을 보여준다.물 들어올 때 노 저어라. 투트랙 마케팅일본 ...
#위스키

#술

#일본
[궁금한 우리말] '겹말'은 꼭 고쳐 써야 할까?

... 역시 마찬가지다. 한자 '족(足)'과 '발'이 합쳐진 '족발'은 '돼지의 발, 또는 그것을 조린 음식'이라는 뜻으로 한정되어, '귀밑이나 목덜미 언저리에서 머리털을 가지런히 자른 머리'를 뜻하는 '단발(斷髮)'과 ...
#우리말

#겹말

#궁금증

#바른말

#언어

궁금한 우리말
특별한 외식을 원한다면? 이국적인 맛과 향이 가득한 '에스닉 푸드'

... 사천지역 대표 향신료인 마라로 맛을 낸 중독성 짙은 마라탕에 도톰한 면발을 넣어 쫄깃한 식감을 살린 음식으로, 매콤함을 좋아하는 사람들에게 사랑받는 음식이다. 스쿨푸드 딜리버리의 마라탕면은 실제 마라탕에 들어가는 ...
#이색음식

#마라탕

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#쌀국수
2월 제철 맞은 '붉은대게', 미나리와 함께 먹으면 더욱 좋아

... 빈혈예방에 좋은 '꼬막'을 선정했다. 그중 붉은대게의 효능과 맛있게 먹는 방법, 함께 먹으면 좋은 음식 등을 알아보자.붉은대게 효능붉은대게는 국내에서 '홍게'로 주로 불리며 단백질과 필수아미노산이 풍부해 ...
#2월제철

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#홍게
전통주 갤러리, 2월 시음주는 '잊혀진 겨울, 입맛 돋는 우리 술'

... 누룩을 사용하여 빚는데, 기존의 막걸리와 다른 요구르트같은 새콤한 맛이 특징이다. 가장 잘 어울리는 음식은 금정산성 마을에서 즐겨 먹는는 흑염소 불고기로, 지금도 이 지역의 인기 메뉴다. 논산 양촌 양조장과 ...
#전통주갤러리

#전통주

#막걸리
명절에 남은 가래떡 오래 보관하는 방법

... '가래떡'의 보관법과 손질법을 알아보자.가래떡은 설 명절에 세배를 하러 온 사람에게 대접하는 음식 중 하나인 떡국의 주재료이다. 조선 정조 때 학자 홍석모가 한국의 열두 달 행사와 그 풍속을 기록한 ...
#가래떡

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#명절가래떡
온가족 명절 피로 싹 날려줄 '경기도 온천 명소 6곳과 주변 먹거리'

... 떠나는 건 어떨까? 경기도 온천은 천연 온천수로 수질이 좋고 무기질 함유량이 많은데다 맛있는 음식도 많다. 경기관광공사가 추천하는 경기도내 온천과 주변에 맛 기행 떠나기 좋은 곳을 알아보자.경기도 ...
#경기도온천

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#스파
명절 음식이 지겹다면? 매콤 시원한 해물 라면으로 속 풀어볼까

해물 안성탕면 농심은 지난해 9월 새로운 맛의 안성탕면을 선보였다. 된장 베이스의 안성탕면 맛은 살리고 게, 홍합, 명태, 새우, 멸치, 미더덕 등 각종 해물을 넣어 우려낸 스프로...
#해물라면

#라면

#라면추천
설날에 술 마시고 숙취를 줄이기 위한 방법

... 알코올을 가둬두며 천천히 내려가게 해야 한다. 알코올을 위에 가둘 수 있는 것 중 하나가 기름진 음식이다. 위에서 십이지장으로 내려가는 유문 (幽門)을 막아주기 때문이다. 예전에 썸싱스페셜 등의 위스키를 ...
#숙취

#콩나물해장국

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