디지틀조선일보

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김치, 유산균 종류별 특성 달라…최적의 보관 온도는?

... 비해 비교적 적어 장 내 독소를 없애는 능력도 매우 뛰어난 것으로 나타났다. 또한, 시중에 유통 중인 고춧가루 김치와 백김치를 4℃ 냉장고에 12주 동안 저온 발효한 결과, 두 김치 모두 플란타룸 ...
#김치

#김치유산균

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#플란타룸

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도대체, 그게 뭐지... 뉴트로(new-tro)

... 자주 언급되는 '유행은 돌고 돈다'는 말과 연관 있는 뉴트로 취향이 최근에는 식음료업계를 비롯해 유통업계와 문화계 등 사회 전반으로 트렌드가 확산하는 추세다. 예를 들면 식음료업계에서는 과거 패키지와 ...
#뉴트로

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#복고

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#레트로
연봉 높은 직무 1위는 '마케팅·홍보'로 평균 4276만원, 업종별 평균 연봉 TOP5?

... '영업·제휴' 3650만원으로 2~6위 순으로 나타났다. 업종별 평균 연봉 1위는 '판매·유통' 분야로 3326만원이었다. 2위는 '제조·화학' 3099만원, 3위는 '의료·제약·복지' 3064만원, ...
#평균연봉

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20~30대들이 간편하게 먹을 수 있는 여름철 보양식

... 음식을 먹지 않았다면, 빠르고 손쉽게 먹을 수 있는 테이크아웃이나 간편식으로 영양을 보충해 보는건 어떨까? 유통업계가 말복을 앞두고 20~30대 젊은 세대의 입맛을 겨냥해 간편한 보양식 메뉴를 선보였다.간편한 ...
#보양식

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#보양음식
8월에 먹으면 좋은 식재료…열량 낮고 비타민, 식물성 단백질 풍부한 '풋콩'

... 보관할 때는 건조하지 않도록 비닐 팩이나 랩으로 싼 뒤, 냉장고 신선실에 보관한다. 상대적으로 유통기한이 긴 냉동 그린빈은 냉동 보관 후 필요할 때 꺼내 살짝 데쳐 먹으면 된다.풋콩 손질법 그린빈 ...
#콩

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#8월식재료
여름철 스태미너식으로 인기 많은 생선 '붕장어'

... 구입 요령붕장어는 생명력이 길어서 통발로 잡은 후 바닷물로 된 대형 활어조에 옮겨 활어 상태로 유통되어 주로 싱싱한 생것이 조리에 이용된다. 가정에서는 배를 갈라 다듬는 것이 어려우므로 보는 앞에서 직접 ...
#8월제철생선

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#여름철보양식

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식품 제대로 보관하고 있나요? '신선도 높이는 식재료별 보관 방법'

... 육안으로 구분이 어려운 소금, 설탕 등의 양념통에 라벨링을 하거나, 식품 및 식재료에 개봉일과 유통기한을 프린트하여 붙여 주면 보다 효율적이고 건강하게 섭취할 수 있다. 별도 판매하는 방수 테이프를 사용 ...
#식품보관

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올 상반기 위조지폐 300장으로 감소↓…가장 많이 발견된 권종은?

... 가장 많았다. 이어 '5000원권' 120장, '5만원권' 27장, '1000원권' 8장 순이다. 유통 은행권 100만장당 위조지폐 발견수는 0.06장으로 전년동기대비(0.19장) 0.13장 감소했다. ...
#위조지폐

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#위조지폐수
'소확행'을 꿈꾸는 이들을 잡아라! 고객 따라 변해가는 업계 마케팅

... 가격에 영화에 몰입할 수 있는 혼자만의 공간을 가질 수 있다. 진정한 '휴식'에 대한 사유, 롯데 유통사업부문 '카우스:홀리데이' 롯데 유통사업부문은 송파구, 롯데물산, 큐레이터와 함께 잠실 석촌호수에 ...
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#기업마케팅

#노멀크러시
'통통' 소리 나야 제맛! 신선하고 잘 익은 '수박' 고르는 법

... 2015년 이후 T자 모양의 수박 꼭지는 찾기 어려워졌다. 농림축산식품부의 수박 꼭지 절단 유통 활성화 방안에 따라 요즘은 '꼭지 없는 수박'이라고 할 정도로 수박 꼭지를 3cm 내로 짧게 남겨놓는 ...
#수박

#수박고르는법

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