디지틀조선일보

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현대백화점, 와인 총 1200여 종…역대 최대 와인페어 연다

... 연다. 유튜브 콜키지프리 채널 구독자를 대상으로 압구정본점·판교점 등 5개 점포내 와인 코너에서 소믈리에가 추천 와인 무료 시음 이벤트와 노태정 현대백화점 수석 소믈리에가 다양한 와인과 음식을 소개하는 갈라 ...
대한항공, 美 여행전문지서 '최고의 일등석 기내식' 선정

... 비건 메뉴를 선보이는 한편 프레스티지 클래스 승객 대상으로는 기내식 사전 주문 서비스도 도입했다. 국제소믈리에협회 주관 '월드 베스트 소믈리에' 대회 최연소 챔피언 출신인 마크 알머트와 협업해 신규 와인을 ...
태국 음식부터 이탈리아의 맛까지... 해외 현지의 맛 담은 호텔 미식 프로모션 5선

... 담았다. 보르도가 와인을 논할 때 빠질 수 없는 지역인만큼 오직 르 봉 마르셰에서만 즐길 수 있는 소믈리에의 와인 셀렉션도 준비되어 있다. 보르도의 미식과 문화를 음미하며 화려하고 여유로운 남부 유럽식 라이프스타일을 ...
#호텔미식프로모션

#호텔셰프초청
애주가들의 마음 사로잡는 '호텔가 무제한 주류 제공 프로모션'

... 데이즈(Sofitel Wine Days)'를 선보인다. 와인 애호가 고객을 위해 매년 열리는 본 행사는 소믈리에가 엄선한 100여종의 와인을 자유롭게 테이스팅하며 합리적인 가격에 구매도 가능하다. 버스킹 공연과 ...
#호텔주류프로모션

#호텔무제한주류
한화로보틱스, 바리스타·소믈리에 역할까지 하는 '신제품 로봇' 공개

... 반듯하게 정렬하는 스마트한 협동로봇을 만나볼 수 있다.모션캡처 기술을 통해 특급호텔인 더 플라자 김슬기 소믈리에의 디켄팅(decanting·불순물 제거를 위해 와인을 다른 용기에 옮겨 담는 것)과 브리딩(...
[주말 나들이] 봄 햇살 만끽하기 좋은 브런치 맛집 3곳

... 야외 테라스 좌석도 마련돼 있어 봄 내음과 함께 봄의 맛을 한껏 느낄 수 있다. 여기에 소믈리에 출신 대표가 직접 고른 1~3만원대 와인과 올리브 오일, 버터, 치즈, 파스타 소스, 꿀 등 이국적인 ...
#주말나들이

#브런치

#브런치맛집
호텔가, 봄기운 야외에서 제대로 느낄 수 있도록 행사 및 패키지 상품 출시

... 일상에 지친 몸과 마음을 달래기 좋은 '모닝 명상 클래스'도 참여할 수 있다. 이 밖에 바텐더, 소믈리에, 플로리스트 등 호텔 각 분야 전문가가 주도하는 원데이 클래스도 폭넓게 선보인다. 칵테일, 사케, ...
#호텔봄

#호텔봄맞이

#호텔봄행사

#호텔봄프로모션
벚꽃 성지 '소피텔 서울'로 봄캉스 갈까

... 페메종의 '르 봉 마르셰'는 프랑스 남서부에 위치한 아름다운 항구 도시 '보르도' 지역의 대표 메뉴와 소믈리에의 와인 셀렉션으로 봄을 맞이한다. 이외에도 벚꽃이 만개하는 기간에만 선보이는 체리 블러썸 쉐어링 메뉴로 ...
#소피텔서울

#벚꽃호텔
항공업계, 사용자 편의 위해 기내 서비스 강화

... 파스타로 선호도에 따라 기내에서 선택할 수 있다. 또한 식사의 풍미를 더하고자 2013년 세계 소믈리에 대회 우승자인 파올로 바소(Paolo Basso)가 직접 선정한 와인과 샴페인 등 다양한 음료 선택지도 ...
#항공서비스

#항공

#항공업계
더 시에나 라운지 청담, 여심 사로잡을 플라워 칵테일 시리즈 4종 선보여

... 칵테일은 2017년 100여명이 참여한 '1883 챔피언십' 바텐더 부문 대상을 수상한 실력 있는 소믈리에 '한상현 바텐더' 의 작품으로, 1883 바닐라와 계란 흰자를 이용해 언제나 자신이 꿈꾸던 장미빛 ...

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