디지틀조선일보

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[현장취재] 하림 “즉석밥 2.0 시대 열겠다”…100% 쌀과 물로 지은 'The미식' 런칭

...% 쌀과 물로 지어 갓 지은 밥의 풍미를 살린 The미식 '즉석밥 2.0' 시대를 열어가겠다.”종합식품기업 하림은 16일 The미식 밥 론칭 기자간담회를 열고, 국내 즉석밥 시장에 새로운 패러다임을 제시했다. ...
#The미식

#즉석밥
여행지에 좋은 영향을 미치며 호텔을 여행하는 방법

... 참여할 수 있다.'푸드 포 쏘트' 프로그램 참여 투숙객은 본격적인 활동에 앞서 기업들로부터 미판매식품을 제공받아 영양가 있는 식사로 조리한 후 지역 사회에 전달하는 SOS(Scholars of ...
#지속가능성

#호텔여행법

#그린캠페인
'식품안전의 날' 천연 성분 건기식, 식약처 인증마크 확인 필요

식품의약품안전처(이하 식약처)가 지난 4월 건강기능식품제조업체를 방문해 품질‧위생관리 실태를 점검했다. 앞서 식약처는 건강기능식품의 안전관리를 강화하기 위해 2020년 12월부터 모든 ...
#식품안전의날

#건기식
우리나라의 규제 영향력 확대 기대! 식약처 개발 'AI 의료기기 국제 공통 가이드라인' 공식 승인

... 규제당국자 포럼(IMDRF)' 인공지능(AI) 의료기기 실무그룹(working group)이 식품의약품안전처(이하 식약처)가 주도해 개발한 국제 공통 가이드라인을 공식 승인했다.이번에 공식 승인된 ...
동원시스템즈, 저탄소 '녹색기술제품' 판매…연간 40t 이산화탄소 배출량 감소

... 사용하지 않는 친환경 '무용제(non-solvent) 합지' 포장지 제조 기술에 대해 농림축산식품부로부터 국내 최초로 '녹색기술' 인증을 획득했다. 동원시스템즈는 식품, 화장품, 생활용품 등 10개 ...
#친환경포장재

#녹색기술제품
코로나19로 육류 섭취 늘고 채소·과일은 감소…배달·간편식 크게 늘어

... 식습관 파악을 위한 태도 조사' 결과를 11일 발표했다. 이번 조사는 한국영양학회와 암웨이의 건강기능식품브랜드 뉴트리라이트가 지난 2013년 함께 지정한 '5월 13일 식물영양소의 날'을 맞아 진행됐다....
#식습관

#영양섭취
SPC삼립, '포켓몬빵' 인기에 1분기 영업익 136억원…전년比 30.1% 증가

... 영업이익 120억원을 거둔 것으로 나타났다. 이는 각각 전년대비 8.7%, 16.6% 증가했다.식품 부문 1분기 매출액은 1780억원, 영업이익은 10억원이다. 이는 전년 동기 대비 매출액은 12.8%, ...
#SPC삼립실적
요기요, 포스텍과 물류 효율 강화 협력...“배달앱 라스트마일 기술 최적화”

... 기업이 협력에 나섰다는 점에서 의미가 크다.요기요와 포스텍 연구팀은 배달앱 산업이 음식 이외의 신선식품, 생필품 배달 등 다양한 퀵커머스 영역으로 확장되고 있는 만큼 주문부터 배송까지 전 물류 과정 고도화의 ...
#스마트물류

#물류기술
'비건' 라이프스타일, 단순 식(食)문화 넘어 의·식·주에 적용

... 관심 증가 등이 주요 요인으로 분석된다.변화하는 라이프스타일 트렌드를 반영하여 식음료 업계에서는 대체육 식품 출시를 확대하고 있으며, 뷰티 업계는 비건 뷰티를 지향하는 신규 브랜드를 론칭하거나 동물 실험을 진행하지 ...
#비건

#비거니즘

#채식

#의식주
'벌꿀' 활용한 다채로운 식음료 제품 인기

... 효능이 봄철 환절기를 맞아 건강을 생각하는 소비 트렌드와 맞물려 다시금 주목받기 시작했다. 이에 식품업계에서 '벌꿀'을 활용한 다양한 식음료를 선보이고 있다. 특히 단순하게 꿀 맛 시즈닝이나 합성 착향료를 ...
#벌꿀

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