디지틀조선일보

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'식품안전의 날' 천연 성분 건기식, 식약처 인증마크 확인 필요

식품의약품안전처(이하 식약처)가 지난 4월 건강기능식품제조업체를 방문해 품질‧위생관리 실태를 점검했다. 앞서 식약처는 건강기능식품의 안전관리를 강화하기 위해 2020년 12월부터 모든 ...
#식품안전의날

#건기식
우리나라의 규제 영향력 확대 기대! 식약처 개발 'AI 의료기기 국제 공통 가이드라인' 공식 승인

... 규제당국자 포럼(IMDRF)' 인공지능(AI) 의료기기 실무그룹(working group)이 식품의약품안전처(이하 식약처)가 주도해 개발한 국제 공통 가이드라인을 공식 승인했다.이번에 공식 승인된 ...
동원시스템즈, 저탄소 '녹색기술제품' 판매…연간 40t 이산화탄소 배출량 감소

... 사용하지 않는 친환경 '무용제(non-solvent) 합지' 포장지 제조 기술에 대해 농림축산식품부로부터 국내 최초로 '녹색기술' 인증을 획득했다. 동원시스템즈는 식품, 화장품, 생활용품 등 10개 ...
#친환경포장재

#녹색기술제품
코로나19로 육류 섭취 늘고 채소·과일은 감소…배달·간편식 크게 늘어

... 식습관 파악을 위한 태도 조사' 결과를 11일 발표했다. 이번 조사는 한국영양학회와 암웨이의 건강기능식품브랜드 뉴트리라이트가 지난 2013년 함께 지정한 '5월 13일 식물영양소의 날'을 맞아 진행됐다....
#식습관

#영양섭취
SPC삼립, '포켓몬빵' 인기에 1분기 영업익 136억원…전년比 30.1% 증가

... 영업이익 120억원을 거둔 것으로 나타났다. 이는 각각 전년대비 8.7%, 16.6% 증가했다.식품 부문 1분기 매출액은 1780억원, 영업이익은 10억원이다. 이는 전년 동기 대비 매출액은 12.8%, ...
#SPC삼립실적
요기요, 포스텍과 물류 효율 강화 협력...“배달앱 라스트마일 기술 최적화”

... 기업이 협력에 나섰다는 점에서 의미가 크다.요기요와 포스텍 연구팀은 배달앱 산업이 음식 이외의 신선식품, 생필품 배달 등 다양한 퀵커머스 영역으로 확장되고 있는 만큼 주문부터 배송까지 전 물류 과정 고도화의 ...
#스마트물류

#물류기술
'비건' 라이프스타일, 단순 식(食)문화 넘어 의·식·주에 적용

... 관심 증가 등이 주요 요인으로 분석된다.변화하는 라이프스타일 트렌드를 반영하여 식음료 업계에서는 대체육 식품 출시를 확대하고 있으며, 뷰티 업계는 비건 뷰티를 지향하는 신규 브랜드를 론칭하거나 동물 실험을 진행하지 ...
#비건

#비거니즘

#채식

#의식주
'벌꿀' 활용한 다채로운 식음료 제품 인기

... 효능이 봄철 환절기를 맞아 건강을 생각하는 소비 트렌드와 맞물려 다시금 주목받기 시작했다. 이에 식품업계에서 '벌꿀'을 활용한 다양한 식음료를 선보이고 있다. 특히 단순하게 꿀 맛 시즈닝이나 합성 착향료를 ...
#벌꿀
'오븐 없이 뚝딱' 홈베이킹族 늘었다... 간편 믹스·냉동생지 등 인기

... 집밥을 넘어 '집빵' 트렌드와 밀가루·우유·달걀 등 원재료 가격 상승으로 빵값이 오른 여파다.한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보와 시장조사업체 유로모니터에 따르면 지난해 국내 빵류 시장 규모는 3조9100억원으로 ...
#홈베이킹

#집빵족

#냉동생지
[AWC 2022 in Seoul] 김한돌 Variational AI CEO "AI로 고형 종양에 침투할 수 있는 저분자 치료제 개발"

... 엔지니어에서 더 나아가 엄청난 학술 및 연구 경험을 가진 머신 러닝 과학자라고 할 수 있다.우리는 미국 식품의약국(FDA)에 머신 러닝 컨설팅을 제공해 초기 수익을 창출한 다음, UBC 시드 펀드(UBC seed ...

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