디지틀조선일보

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면사랑, 갓 뽑은 면발 식감 살린 '쫄깃한 생칼국수' 출시

... 생칼국수'를 출시했다고 21일 밝혔다.칼국수는 면발의 폭과 두께, 표면 결에 따라 식감과 국물과의 조화가 크게 달라지는 메뉴로, 면의 완성도가 맛을 좌우하는 대표적인 면 요리로 꼽힌다. 면사랑은 이러한 ...
IHG 프리미엄 브랜드 '보코 호텔', 태국 방콕에 첫 지점 개관

... 가까운 전략적 입지를 갖췄다. 호텔은 기존 타와나 호텔 건물을 재해석해 헤리티지와 현대적 감각을 조화시켰다.수상 경력을 자랑하는 태국 건축 설계사무소 A49는 기존 건물의 브루탈리즘 모더니즘을 보존하면서 ...
#보코호텔방콕

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'흑백요리사' 방영 후 셰프 모시기…유통가 협업 마케팅 경쟁 가열

... 시즌1 우승자 권성준 셰프와 협업해 총 33종의 제품을 출시했다.최강록 셰프와는 고메 우동과 조림소스를, 윤나라 셰프와는 국물요리와 김치, 떡볶이, 햇반컵반 제품을 선보였다. 최유강 셰프와는 중화요리와 ...
로봇 키친 에니아이, 산업은행서 58억원 투자 유치

... 이번 투자를 통해 회사는 미국 시장 공략에 속도를 낼 계획이다.에니아이는 미국 뉴욕을 중심으로 조리로봇 '알파 그릴'의 상용화를 빠르게 확대하고 있다. 버거 전문점 TFS(더 필링 스테이션)와 ...
맘스터치, 직화 불향 강조한 '직화불고기버거' 2종 출시

토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 2026년 새해 첫 신메뉴로 직화 조리 방식을 적용한 직화불고기버거 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.이번 신제품은 치킨패티와 비프패티 중심으로 구성돼 ...
나라셀라, 日 메이조주조 프리미엄 사케 '마루 와라이' 국내 첫 선

국내 와인 유통업체 나라셀라가 일본 효고현의 사케 양조장 메이조주조의 프리미엄 사케 메이조 준마이다이긴죠 마루 와라이를 국내에 처음 선보인다고 19일 밝혔다.메이조 준마이다이긴죠 마루 ...
UNIST, 난분해성 유해물질 처리기술 개발

... UNIST 연구진에 의해 개발됐다.UNIST는 김귀용 UNIST 지구환경도시건설공학과 교수와 김병조 UNIST 반도체소재·부품대학원 교수 연구팀이 전도성 고분자를 이용해 과불화화합물을 흡착·농축한 ...
지멘스, 산업용 메타버스 솔루션 '디지털 트윈 컴포저' 출시

... 기반의 포토리얼리스틱(사진처럼 정밀한) 가상 환경을 구현한다.펩시코는 이 솔루션을 활용해 미국 내 주요 제조·물류창고 시설을 디지털 전환하고 있다. 펩시코는 Digital Twin Composer와 엔비디아의 ...
스시 오마카세 아닌 '갓포'…더블트리 판교, 후쿠오카 미식 프로모션

... 갓포 스타일로 확장되고 있다. 호텔 뷔페에서도 이러한 변화가 감지되며, 제철 식재료와 다양한 조리법을 아우르는 일식 코스 다이닝 경험을 선보이는 시도가 등장했다.더블트리 바이 힐튼 서울 판교의 ...
#더블트리판교
AI가 반도체 시장 재편했다... 엔비디아·삼성·SK 나란히 상위권 차지

가트너가 2025년 전 세계 반도체 매출 예비조사 결과를 발표했다.이번 조사는 AI가 반도체 산업의 성장 구조를 근본적으로 바꿔놓았음을 분명히 보여준다. 2025년 글로벌 반도체 매출은 ...

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