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[나라별 핫한 음식] 중국 '샥스핀(shark's fin)'
중국 3대 진미 중 하나인 '샥스핀'은 상어 지느러미 요리다. '샥스핀이 없으면 연회가 아니다'라는 말이 있을 정도로 예로부터 중국에서 귀한 손님을 대접할 때 먹던 요리이다. 19...
#샥스핀
#상어지느러미
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[나라별 핫한 음식] 캐나다 '푸틴(Poutine)'
캐나다에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식으로 많은 사람이 꼽는 음식이 있다. 바로 '푸틴(Poutine)'이다. 사람 이름이 먼저 떠오르기도 하지만, 이 음식은 캐나다인의 소울푸드라 불...
#나라별핫한음식
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[나라별 핫한 음식] 페루 '꾸이(Cuy)'
기니피그가 새처럼 높은 음으로 운다고 하여 지어진 이름 '꾸이'는 기니피그를 주재료로 만든 페루의 전통 음식으로, 유럽인들이 들어오기 전까지 남미 지역의 대표 단백질 공급원이었다....
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'피할 수 없으면 즐기자!' 더위에 지친 당신을 위한 추천 '음식'
여름철에는 무더위로 입맛이 없어져 자칫 영양 불균형으로 이어지기 쉽다. 더위 먹었을 때는 수분이 많은 음식이나 피로회복에 좋은 토마토, 수박, 오이, 오미자 등을 먹어서 몸에 열을...
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