디지틀조선일보

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호텔 빙수 맛집, 어디? 여름 맞아 특급호텔이 선보이는 '이색 빙수' 눈길

... 시즌 인기 메뉴이다.JW 메리어트 호텔 서울의 시그니처 '제주 애플망고 빙수', 업그레이드된 레시피로 지난해보다 섬세하고 희소성을 살린 구성으로 출시한다. 빙수 위 겹겹이 쌓인 최상의 당도로 엄선된 제주 ...
#호텔빙수

#호텔여름빙수

#호텔망고빙수
자연 속 진정한 휴식과 힐링을 선사하는 웰니스 리조트 3곳

... 마련되어 소화가 잘되는 아유르베다식 음식들과 음료를 선보이며, ▲로쉬카페에서는 아유르베다 닥터의 레시피로 만든 체질별 웰니스 주스와 카나페를 즐길 수 있다. 또한 파크로쉬의 시그니처 웰니스 프로그램인 ...
#웰니스리조트
'위스키·하이볼' 찾는 MZ세대…주류업계, 소비자 선택지 넓힌다

... 제품을 출시하고 있다.편의점 GS25는 쿠시아게 오마카세 전문점으로 유명한 쿠시마사 레스토랑의 레시피로 개발한 원모어 하이볼 2종, 일본 소재 증류소에서 제조한 블렌디드 위스키를 100% 사용한 로얄오크/코슈하이볼 ...
#위스키

#하이볼

#주류
최은석 CJ제일제당 대표 “한국 식문화 글로벌 확산 마중물 될 것”…한식 셰프 육성 프로젝트 진행

... 전 세계 음식의 다양한 조리법과 식자재에 대한 이해뿐 아니라 전 세계인으로부터 사랑받는 한식 레시피 등을 개발하도록 지원할 계획이다. 또한, K-푸드에 관심이 있는 외국인 셰프들을 대상으로 글로벌 유명 ...
#식품
'크리스탈 제이드 소공점' 정통 광동식 레스토랑으로 새롭게 연다

... 소공점은 이번에 새롭게 오픈하며 '정통 광동식 다이닝 레스토랑'으로 한층 더 강화하기 위해 현지 레시피를 그대로 재현한 메뉴를 강화했다. 바베큐 6종과 싱가폴식 해산물 국밥인 '파오판', 자몽을 넣어 ...
깊은 풍미의 다채로운 와인을 맛볼 수 '호텔 와인 행사 4선'

... 셰프와 팀은 미국육류수출협회와의 협업을 통해 미국산 소고기와 돼지고기를 주재료로 한 와인 페어링 스페셜 레시피 메뉴들을 선보인다. 레드 와인과 페어링 하면 좋은 필리 치즈 스테이크, 존슨빌 소시지 플래터, 비프 ...
#호텔와인행사

#호텔와인페어

#호텔와인프로모션
시선 단번에 사로잡는 '5월 한정판 호텔 케이크'

... 좋아하는 바나나 크림과 부드러운 샹티 크림이 어우러진 달콤한 무스 케이크를 홀케이크로 선보이며, 같은 레시피의 토끼 모양 쁘띠 케이크와 부드러운 밀크 초코 무스 버전의 쁘띠 케이크까지 총 3종을 판매한...
#5월호텔케이크

#호텔어린이날케이크

#호텔어버이날케이크
하림, 더미식 상온 국물요리 7종 출시… “유명 국물 장점과 노하우 개발 적용”

... 신선도와 식감, 맛 등 모든 부분에서의 품질을 최대치로 향상됐다고 설명했다. 특히, “전국 유명 국물 맛집을 돌아다니며 찾아낸 레시피의 장점과 노하우를 제품 개발에 적용했다”고 덧붙였다.
#식품
[인터뷰] 길거리음식, 화려한 핑거푸드로 재탄생…'멜팅피스' 런칭 이끈 MZ 2인방

... 출시하는 제품이다. 신선하고 품질이 좋은 국내산 돼지고기를 굵고 도톰하게 다져 멜팅피스만의 비법 레시피로 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨냈다. 마니아층의 입맛을 사로잡기 위해 트렌디한 향신 식재료를 더한 ...
#인터뷰

#멜팅피스

#푸드
베이글·컵케익 등 '크림치즈' MZ세대 입맛 사로 잡는다

... 각기 다른 소비자들의 입맛에 맞춘 여러 종류의 크림치즈 출시에서 나아가 크림치즈를 이용한 다양한 레시피와 요리 방법을 안내하는 쿡북을 출간하면서 소비자들의 관심을 끌고 있다.평소에 한국에서는 맛보기 힘들었던 ...
#식품

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