디지틀조선일보

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색다른 스테이크가 먹고 싶을 때, 셰프가 알려주는 양갈비 스테이크

... 프렌치 양갈비와 파니스, 수비드한 얼갈이 프렌치 양갈비재료 양갈비 1대, 소금, 후춧가루 적당량레시피1. 양갈비는 소금과 후춧가루로 시즈닝한다.2. 그릴로 양갈비 겉면을 바싹하게 구운 뒤 오븐에 넣어 ...
#양고기

#양갈비

#스테이크
색깔 따라 다른 '파프리카'의 고함량 영양 성분은?

... 파프리카 소비 증가 요인으로는 건강을 중시하는 소비 트렌드와 생산기반 확충에 따른 가격안정, 다양한 레시피 개발·보급 등이 손꼽히고 있다.파프리카 영양성분에 대한 연구 결과에 따르면 파프리카에는 오렌지의 약 ...
#파프리카

#파프리카영양성분

#파프리카색깔

#파프리카색
우리나라 최초로 초콜릿을 먹은 사람은 '명성황후'다? 초콜릿에 대한 궁금증!

... 생산되는 초콜릿이 지겹다면 집에서 직접 초콜릿을 만들어 보는 것도 좋은 방법이다. * 수제 초콜릿 레시피 보기- 헬스조선: 대보름·발렌타인 한 번에 잡는 호두초콜릿 만들기- 조선닷컴: 생초콜렛 만들기- ...
문 닫기 전에 꼭 가야 할 '세계의 국수' 맛집은?

... 대표적인 파스타 소스 중 하나가 양파와 안초비로 만든 소스다고 설명했다. 이어 "베네치아와 시칠리아 레시피를 응용해서 만들었다. 정통 맛이었다"라고 평했다. 중국 도삭면 건대입구 '송화산시도삭면' 두 번째 ...
#국수맛집

#쌀국수맛집

#도삭면맛집

#수요미식회
뇌 건강에 좋은 '호두', 색다르게 먹는 방법 3가지

호두에는 식물성 오메가3 지방산이 풍부하다. 식물성 오메가3 지방산 중 알파리놀렌산과 폴리페놀은 뇌 노화를 억제하고 기억력을 높여준다. 오메가3 지방산은 우리 몸에서 만들어지지 않...
#호두

#호두효능

#호두레시피

#뇌건강

#뇌음식
일본여행, 올봄 징검다리 연휴에 떠나기 좋은 일본!

최근 작지만 확실한 일상에서의 행복을 뜻하는 '소확행'이 유행하며 여행 트렌드도 변하고있다. 유명 관광지나 대도시에서 벗어나 한적하고 여유로운 소도시 여행지에 대한 관심이 늘고 있...
일본여행

일본소도시여행

소확행

일본힐링여행

일본벚꽃여행
[맛있게 먹으면 0kcal] 배고픔을 잊게 해줄 다이어트 식품 '곤약'

... 자른다. 5. 소스를 만들고 물기를 제거한 재료와 함께 버무린다.6. 어린채소 위에 버무린 재료를 담고 위에 가마보코와 튀김두부를 얹는다.레시피·사진 제공 = 월간외식경영
#0kcal

#다이어트

#저열량

#저칼로리
최고의 레스토랑을 보유한 전 세계 호텔 5곳

... 있다. 이 중에서도 정통 광둥식 요리를 느끼고 싶다면 3층에 위치한 'SEVENTH SON'을 추천한다. 7대째 전해 내려오는 레시피와 테크닉이 선사하는 최상의 요리를 만날 수 있다.
#해외레스토랑

#전망좋은레스토랑

#해외식당
깻잎, 쌈으로만 먹나요? 색다르게 먹는 방법 3가지

깻잎은 일반적으로 들깨의 잎사귀를 말하는데, 전세계에서 오직 우리나라만 먹는 식재료로 알려져 있다. 독특한 향이 있어 쌈 채소, 장아찌, 무침 요리 등에 이용되며 찌개나 탕의 부재...
#깻잎

#깻잎레시피

#깻잎요리
건과일, 그냥 먹나요? 색다르게 먹는 방법 3가지

명절이 되면 상하거나 물러지는 과일을 처리하지 못해 곤란한 경우가 많다. 이럴 때에는 과일을 말려 장기간 보관하면서 요리 재료에도 활용해 보는건 어떨까? 건과일을 이용해 떡, 무침...
#건과일

#건과일레시피

#건과일활용

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