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[인터뷰] 인스파이어 '미나기' 이미라 헤드셰프 “가족 모두 힐링하는 플레이케이션으로 만들 것"
... 자리 중 하나를 이미라 셰프가 차지하고 있다. 인천 영종도 인스파이어 엔터테인먼트 리조트의 일식당 '미나기' 헤드셰프다. 테판야키로 시작해 스시, 텐푸라 오마카세까지 일식 전반을 섭렵하는 데 20년이 ...
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염성시 — 꼭 한 번 가봐야 할 자연 여행 명소
... 맛보고 현지 주민들과 정겹게 소통하는 것은 잊지 못할 특별한 경험이 될 것이다. 여행 중 현지 식당이나 길거리 음식점 어디서든 정통 미식을 손쉽게 즐길 수 있어, 미식과 여행이 주는 즐거움을 동시에 ...
한화, 광화문에 '더 플라자 다이닝' 개장…복합 외식 플랫폼 선보여
... 외식 공간과의 접점이 크다는 평가다.이 공간에는 성격이 다른 세 개의 레스토랑이 들어섰다. 한식당 아사달은 더 플라자의 전통을 계승해 약 20년 만에 다시 선보였으며, 중식당 도원·S는 50년 ...
정호영·정지선·양준혁이 찾은 홍콩 맛집… 모트32·모수·라마섬 해산물
... 19일까지 방영된 에피소드에서 세 사람은 센트럴부터 서구룡 문화지구까지 홍콩 주요 상권을 돌며 현지 식당을 직접 탐방했다.첫 임장지인 모트32(Mott 32)는 40여 년 경력의 광둥 요리 셰프 리만싱(Lee ...
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[인터뷰] 샌프란시스코 관광청장 “한국인 방문객 '탑6', 항공편 추가 확대 협의 중”
... 무료"라며 "미션 지구에서 20달러 이하로 훌륭한 부리토를 먹을 수 있고, 차이나타운에도 합리적인 식당이 많다"고 설명했다. 항공료 부담은 있지만, 현지에서의 지출 부담은 일반적인 인식보다 낮다는 점을 강조한 ...
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#SFO
패스트푸드, 셰프와 손잡고 '미식 경험'으로 높인다
“줄 서야 먹던 셰프의 요리를 이제 집 앞과 회사 식당에서도 즐긴다.”패스트푸드 업계가 메뉴와 경험 중심으로 재편되고 있다. 버거킹, 맘스터치, KFC, 맥도날드 등 주요 프랜차이즈가 ...
[현장] “블랙핑크·BTS도 공연했던 그 도시”… 가오슝 메리어트, 한국 여행업계 공략 나서
... 활용된다.식음 부문에는 레스토랑과 바를 포함해 총 10개 업장이 운영 중이다. 광둥식 오리 요리를 내세운 중식당 '황호', 미슐랭 3스타 셰프 컨설턴트 토마스 뷔너(Thomas Bühner)가 메뉴 구성한 프렌치 ...
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CJ프레시웨이, 간편식 브랜드 큐레이츠 론칭…키친리스 사업 확대
... 넓혔다.CJ프레시웨이는 4월 중 서울 상암동 본사에 큐레이츠를 우선 도입한 뒤, 자사가 운영하는 구내식당과 오피스 등으로 적용 범위를 확대할 계획이다. 별도 조리 설비 부담을 낮추면서도 상품 중심 운영을 ...
이베코코리아, 중부 물류 거점 당진에 서비스센터 리뉴얼 오픈
... 새롭게 단장해 보다 쾌적하고 편안한 대기 환경을 제공하며, 고객이 방문 중 식사할 수 있도록 식당을 마련해 체류 편의성을 강화했다.이베코코리아 최정식 지사장은 "당진 서비스센터 리뉴얼 오픈을 통해 중부 ...
포시즌스 호텔 두 셰프, 광둥 요리로 봄을 잇다
... 끝에 2025년 별을 되찾아 2026년까지 2년 연속 1스타를 지키고 있는 국내 대표 미쉐린 중식당이다.이번 협업은 포시즌스 호텔 그룹 내 셰프 교류 프로그램의 일환으로, 유유안이 매년 봄 포시즌스 ...
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