디지틀조선일보

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밤·송이·홍시부터 트러플·캐비어까지...호텔업계, 제철 식재료 앞세워 미식 경쟁 '후끈'

... 가을의 맛을 담은 뷔페 메뉴를 선보인다. 밤 곶감 샐러드, 홍시 죽순채 샐러드와 함께 한국 전통 보양식인 추어탕도 준비했다. 디저트로는 제철 무화과를 듬뿍 올린 무화과 생크림 케이크가 제공되며, 와인 ...
#호텔가을프로모션

#호텔가을식음
호캉스족 입맛 저격… 호텔가, 중식냉면부터 말차냉짬뽕까지 '시원한 유혹'

... 낭만을 더한다.호텔업계 관계자는 "무더위가 계속되면서 시원한 음식을 찾는 고객이 늘고 있다"며 "차가운 음식이 아니라 영양까지 고려한 프리미엄 보양식으로 차별화하고 있다"고 말했다.
#호텔여름음식
복날 앞둔 호텔가 '보양식 경쟁'… 장어부터 삼계탕까지 총출동

연일 이어지는 폭염과 장마로 지친 몸과 마음을 위로할 보양식을 찾는 이들이 늘고 있다. 초복(7월 20일)을 앞둔 가운데, 전국 호텔업계가 제철 식재료와 전통 보양 재료를 활용한 다채로운 ...
#호텔보양식
초복 앞두고 '홈보양족' 증가… 집에서 보양식 만드는 주방가전 인기

... 앞두고 집에서 손쉽게 복날 식탁을 완성할 수 있는 주방가전이 주목받고 있다. 외식비 부담으로 집에서 보양식을 즐기려는 '홈보양족'이 늘어나면서 삼계탕, 장어구이 등 대표적인 복날 메뉴를 간편하게 조리할 수 있는 ...
#보양식

#주방가전
폭염 속 실내 워터파크로 몰리는 피서객들... 인천 인스파이어 리조트 '실내 피서지'로 주목

올해 장마가 예년보다 3~6일 빠른 6월 20일경 시작됐지만, 정작 7월 중순인 지금까지도 비 한 방울 내리지 않는 기록적인 폭염이 이어지고 있다. 밤낮을 가리지 않는 찌는 듯한 ...
#실내피서지

#인스파이어
[TV 속 여행지] TV조선 <식객 허영만의 백반기행>에 나온 여경래·홍신애의 미식 여행지

... 에그누들의 조화가 돋보이는 전통 면 요리를 선보였다.뱀 수프부터 템플 스트리트 야시장까지홍콩의 전통 보양식으로 4대째 운영 중인 뱀 수프와 오리간 소시지 볶음밥도 소개됐다. 마지막으로 2층 관광버스를 타고 ...
#홍콩

#홍콩여행

#TV속여행지
4대째 이어온 100년 씨간장의 비밀... 더블트리 힐튼 판교가 선보이는 여름 보양 한상

... 테이블', '팜 투 테이블', '오션 투 테이블'에 이어 이번에는 계절성과 정통성을 담아낸 여름 보양식이 하이라이트로 등장한다.전통 발효 식재료인 장(醬)을 중심으로, 세대를 이어온 장의 깊은 풍미와 정성을 ...
#더블트리힐튼판교

#더블트리판교
무더위 이기는 호텔 보양식 대전... 호텔업계, 여름 특선 메뉴 잇따라 출시

본격적인 여름철을 앞두고 국내 주요 호텔들이 무더위에 지친 고객들을 위한 여름 보양식 프로모션을 선보이고 나섰다. 올해는 때 이른 무더위로 인해 예년보다 빨리 프로모션을 시작하는 호텔들이 ...
#호텔보양식

#호텔여름보양식
봄맞이 모임, 호텔에서? 인원수 따라 혜택 커지는 호텔가 프로모션 '눈길'

... 패키지'는 가족연을 준비하는 고객을 위해 축하 케이크, 기념사진 촬영 및 인화, 그리고 중국의 보양식 '불도장' 선물세트를 제공하는 것이 특징이다. 이와 함께, 홍연은 북경오리와 고량주를 함께 즐길 ...
#호텔레스토랑할인

#호텔단체모임할인

#호텔프로모션
파라다이스 호텔앤리조트, 겨울 제철 음식 즐길 수 있는 보양식 메뉴 출시

파라다이스 호텔앤리조트가 건강 관리를 위해 제철 식재료를 활용한 보양식 신메뉴를 출시했다. 파라다이스 호텔 부산은 중식과 일식 대가들이 만든 고품격 건강식을 합리적으로 즐길 ...
#파라다이스

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