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식음료 업계, 홈술족 겨냥 '푸드 케어링' 마케팅 주목
최근 홈술 문화 확산에 음식과 주류의 조합을 강조한 마케팅이 활발하게 이어지고 있다. 코로나19 이후 홈술 문화 확산과 함께 술을 마실 때 곁들이는 음식에 대한 관심도 높아지면서 ...
#푸드페어링
주류업계, 다양한 음식과 함께 즐기는 '푸드 페어링' 확산
최근 브랜드간 컬래버레이션으로 음식 조합이나 특정 음식과 어울리도록 맥주를 직접 개발하는 등 이색 푸드 페어링이 주류 업계 새로운 트렌드로 떠오르고 있다.수제맥주 스타트업 더쎄를라...
#푸드페어링
#주류업계
시원한 맥주와 함께 식사와 안주로도 활용할 수 있는 메뉴
본격적인 여름이 시작되자 시원한 맥주와 함께 먹을 수 있는 메뉴들이 인기다. 다양한 맛과 식감의 딤섬, 치킨, 모듬 튀김 메뉴 등 식사와 함께 안주로도 활용할 수 있는 외식업계 맥...
#안주메뉴
#맥주페어링푸드
식음료업계, 와인과 어울리는 간편한 '페어링 푸드'도 인기
최근 홈술·혼술 트렌드가 이어지면서 술과 함께 즐길 수 있는 간편 안주도 인기를 얻고 있다.특히, 홈술족 증가와 함께 와인 판매량이 눈에 띄게 증가했다. 더불어 와인과 페어링하기 ...
#와인
#페어링푸드
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