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마시기만 하나요? 다양한 탄산수 활용법
고기 재울 때 고기의 잡내를 제거하거나 핏물을 뺄 때 고기를 찬 물에 담궈 놓는다. 이때 물 대신 탄산수를 넣으면 고기의 육질이 더욱 부드러워지며, 잡내나 비린내를 제거하는 데 효...
#탄산수
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