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[알쏭달쏭 요리 상식] “한 큰술, 한 작은술, 한 꼬집?”
초보자들이 요리할 때 가장 어렵게 생각하는 것이 바로 재료의 양이다. 고추장 1T, 식초 1t 등의 계량 단위는 수학기호같이 알쏭달쏭하다. 똑같이 간장 한 큰술, 설탕 두 작은술을...
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