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'보리차'가 '엽차'가 된 사연은? 엽차의 변천사
원래 '엽차(葉茶)'란 차나무 잎을 찐 뒤 물로 우려 마시는 차를 뜻하지만, 엽차라고 하면 먼저 보리차를 떠올리는 이들이 많다. 집집마다 물을 끓여 마시는 것이 일반적이었던 옛날에...
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