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홍콩식 에그타르트 vs. 마카오식(포르투갈식) 에그타르트
에그타르트의 시작 에그타르트는 18세기에 포르투갈의 수녀원에서 탄생한 음식이지만, 마카오가 포르투갈의 식민지 지배를 거치며 마카오로 전해졌다. 에그타르트의 인기는 마카오를 넘어 근...
#에그타르트
#마카오
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[김치 없이도 누비는 중국] 계란쿠키(松花蛋塔)
부드러운 버터와 바삭바삭한 과자의 만남 후식의 일종. 중국식 이름보다 원래 이름인 '에그타르트'로 널리 알려진 과자로 계란을 넣어 부드럽고, 버터로 구워 고소하다. 입에 넣으면 달...
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김치 없어도 누비는 중국
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![[김치 없이도 누비는 중국] 계란쿠키(松花蛋塔)](http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/img_dir/2015/08/12/2015081211700_thumb.jpg)