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외식, 식품업계에 중독성 강한 '마라' 열풍 불었다
최근 대륙의 매운맛 '마라(麻辣)'가 외식업계 '핫 키워드'로 떠오르고 있다.육두구, 화자오 등이 만들어낸 알싸하고 얼얼한 중국식 매운맛을 즐겨 찾는 소비자들이 늘고 있는 가운데,...
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