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맛도 생산성도 일품! 올해 주목할 '우리 돼지' 4품종
요즘 돼지고기를 고르는 새로운 기준으로 '품종'이 떠오르고 있다. 돼지 품종에 따라 고기의 맛과 풍미가 다르기 때문이다. 최근에는 이베리코, 듀록 등 외국 품종의 돼지고기가 인기를...
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