디지틀조선일보

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마늘, '콜레스테롤 개선' 이어 '혈압 조절' 기능성도 인정

마늘이 건강기능식품 고시형 원료에 '혈압조절' 효과를 기능성 항목으로 추가했다.농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국식품산업클러스터진흥원(이하 식품진흥원)은 마늘의 '혈압조절' 효과가 ...
식약처, 여름철 휴가지 음식점 등 위생점검 결과 99곳 위반 적발

... 음식점 등을 대상으로 한 위생점검 결과 99곳이 식품위생법을 위반한 것으로 적발됐다.식품의약품안전처(이하 ... 대상으로 진행됐다. 적발 업체의 주요 위반내용은 ▲건강진단 미실시(36곳) ▲위생적 취급기준 위반(18곳) ...
맛도 영양도 풍부한 '체리', 얼리거나 청으로 만들어 장기 보관

... 대학의 줄리아나 노라토 박사가 2020년 기능성 식품 저널에 발표한 연구결과에 따르면 체리에 함유된 ... 즐길 수 있고 탄산음료나 우유를 부어서 갈아주면 건강한 체리쥬스나 스무디가 된다. 체리청은 탄산수에 ...
#체리

#생과보관법
올해 추석선물은 '가성비와 실용성'…엔데믹, 고물가 여파

... 대'(36%)와 '20만원 대'(24%) 선에서 추석선물을 준비하겠다고 응답했다.인기 품목으로는 '건강식품'(38%), '신선/가공식품'(36%), '생필품'(16%) 순으로 나타났다. 주는 사람과 받는 사람 모두 부담 ...
#추석선물

#선물트렌드

#온라인마켓
프롬바이오, 자체 개발 '수용성 매스틱검' 국제화장품원료집(ICID) 등재

프롬바이오가 개발한 수용성 매스틱 검이 국제화장품원료집(ICID)에 등재됐다.건강기능식품 전문 기업 프롬바이오는 자체 연구·개발한 수용성 매스틱 검 FB-20(XG)이 미국화장품협회(PCPC)가 ...
이른 추석에 유통업계 선물세트 사전예약 시작

... 준비했다.롯데백화점은 다음 달 18일까지 신선식품 60여종과 건강식품 40여종, 주류 20여종, ... 할인율이 적용된다.롯데마트는 오는 31일까지 신선식품 192종, 가공식품 206종 등 총 800여 품목 ...
#추석선물

#선물세트
열량·당 부담 없이 즐기는 '치팅템' 주목

... 먹으면서 단백질 함유로 몸매 관리에 도움이 되는 식품이 주목받고 있다.코카콜라사의 신제품 '파워에이드 ... 에너지 대사에 필요한 5종의 비타민 B군, 뼈 건강을 위한 칼슘과 비타민D를 더해 영양을 균형 있게 ...
#단백질식품

#프로틴

#다이어트식품
생활공작소, '에너지바' 출시로 식품 라인업 강화

... 전문 브랜드 생활공작소가 '에너지바'를 출시하며 식품 라인업을 강화한다.신제품 에너지바는 매번 따로 ... 유익균에 도움을 주는 프락토올리고당을 첨가해 건강한 단맛을 담았다. 해썹(HACCP, 식품안전관리인증) ...
#생활공작소

#생활공작소에너지바생활용품 전문 브랜드 생활공작소가 '에너지바'를 출시하며 식품 라인업을 강화한다.
식음료업계, 고소한 맛 선호하는 소비자 늘어 '곡물' 신제품 선봬

... 탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 무기질 등 건강에 좋은 성분이 풍부한 약콩이 담겨있다. 이 외에도 ... 국내산 원유 35%를 더했다.특히, 두제품은 모두 식품안전관리인증(HACCP·해썹) 인증을 받은 시설에서 ...
#곡물

#식음료
비건 열풍 속 인기 절정 '아몬드', 오래 보관하는 방법은?

최근 환경 보호와 동물 복지, 건강 관리 등을 이유로 '비건(vegan) 열풍'이 이어지며, 동물성 식품을 대체할 수 있는 식물성 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 이에 대표적인 비건 ...

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