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“소비자 입맛 잡아라”… 식품업계, 재료·맛 등 고급화 바람
... 프리미엄 냉동주스 '아임리얼 프로즌'을 선보였으며, 정제수나 설탕 등을 넣지 않고 100% 생과일과 채소를 착즙한 '아임리얼'을 급속냉동해 신선함을 높인 프리미엄 제품이다. 특히, 착즙 직후 비가열 초고압 ...
#식품업계
#고급식재료
호텔가, '친환경·지속 가능한 여행'에 주목
... 원료들을 아르티장(artisan, 장인) 방식으로 신선하게 제조하는 클린 뷰티를 지향하는 비건 뷰티 브랜드이다. ... 프랑스식 타르트인 '키슈로렌'과 영양 가득한 채소 및 곡류로 만든 '수퍼푸드 샐러드', 과일, 그레놀라 ...
#친환경
#친환경호텔
#호텔ESG
#지속가능한여행
호텔업계, 미식의 계절 맞아 다채로운 주류 페어링 메뉴 선보여
... 식재료별 특징을 살려 기획됐다. 최상급 육류와 신선한 해산물이 담긴 플래터는 ▲BBQ ▲오션 ▲모듬 ... 메뉴로는 달고 바삭한 ▲베이컨 구이를 비롯한 구운 야채를 곁들인 ▲소고기 구이 꼬치, 탱글한 바닷가재의 ...
#호텔주류페어링
#호텔업계
지속 가능한 여행을 위한 '말라마 하와이' 여행법 5가지
... 벌꿀을 생산하거나, 루프톱 가든을 조성해 각종 채소를 기르며 팜투테이블(farm to table)을 ... 파머스 마켓도 꼭 한 번 방문해보길 추천한다. 신선한 과일과 채소는 물론, 하와이산 커피와 꿀 등 ...
#하와이
#말라마하와이
#지속가능한여행
#친환경여행
추석 연휴 귀경·귀성길에 지친 몸과 마음 충전해 줄 과채 주스
... 플러스(Fast Plus)'의 줄임말로, 과일과 채소의 상큼한 맛과 영양을 간편하게 충전할 수 있어 ... 과채주스다. '찐수박'은 수박을 그대로 착즙해 깔끔하고 신선한 맛을 즐길 수 있는 생과일 주스이며, 해당 제품들은 ...
#과채주스
#추석연휴먹거리
집에서도 근사하게…집에서 즐기는 채끝 등심 '스테이크' 레시피
... 바닥에 깔고 고기를 올린 뒤 허브를 가볍게 얹어 신선한 느낌을 더해주면 더욱 근사한 요리를 즐길 수 ... 팬에서 가볍게 볶아낸다.플레이팅 팁탄수화물, 야채, 그리고 메인 고기 요리의 전통적인 삼각 플레이팅에서 ...
#레시피
#스테이크
지역 이미지와 특산물 적극 활용한 '로컬 브랜딩 푸드'
... 특산물 등을 적극 활용해 가까운 지역민은 물론, 신선함에 이끌리는 전국 소비자의 관심까지 집중시키겠다는 ... 빗댄 신조어 '대프리카(대구+아프리카)'와 '야채빵'을 합쳐 이름 지은 '야프리카빵'도 브랜드의 ...
#지역특산물
#로컬브랜딩푸드
퍽퍽하지 않고 고소한 '닭다리살', 외식은 물론 홈쿡 별미로 인기
... 닭다리살'이 있다. '하림 IFF 닭다리살(정육)'은 신선한 닭다리살을 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 ... 만들어 먹어도 별미다. 먹기 좋게 자른 닭다리살을 야채와 함께 꼬치에 끼워 순살 닭꼬치로 만들면 캠핑요리로 ...
#닭다리살
#닭고기
치솟는 물가에 '밀프렙족' 부상…'고단백·저칼로리' 식품으로 도시락 채운다
... 2.5g)인공 설탕 및 액상과당 대신 다섯 가지 신선한 채소에서 우러나는 단맛을 활용해 당류 섭취량을 ...구이, 차돌김치볶음밥&닭가슴살소시지, 야채현미밥&탄두리치킨, 장조림계란밥&골드오믈렛 ...
#밀프렙
#고단백저칼로리
#식단관리식품
지속가능성 실천하는 동남아시아 친환경 숙소
... 이뿐만 아니라 노스 힐 시티 리조트(North Hill City Resort)'의 경우 유기농 채소를 재배하고 신선한 달걀을 위해 농장도 직접 운영하고 있다.'인터컨티넨탈 파타야 리조트(InterContinental ...
#친환경여행
#친환경숙소
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